Sandwichs à la crème glacée au maïs

Name: sandwichs à la crème glacée au maïs
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du beurre, ramolli; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Colorant alimentaire en pâte jaune et orange; Un bol d'une capacité de 2,5 litres contenant du sorbet à l'orange; Pépites d'Halloween

Prenez une longueur d'avance sur ces biscuits sandwich en façonnant et en refroidissant la pâte maison à l'avance. Lorsque vous êtes prêt, découpez et faites cuire les friandises tricolores, puis étendez-les avec de la crème glacée, assemblez-les et congelez-les.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre en crème jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Battre la vanille. Combiner la farine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter progressivement au mélange en crème et bien mélanger.
Diviser la pâte en deux. Teinter une partie en jaune. Diviser la pâte restante en deux tiers et un tiers. Colorier la plus grande partie en orange; laisser une petite portion blanche.
Façonnez chaque portion de pâte en deux rondins de 8 po. Rabattez le dessus et poussez légèrement les côtés.Placez les rondins orange sur des rondins jaunes; poussez les côtés légèrement en biais. Top avec des bûches blanches; former un sommet arrondi.Envelopper dans du plastique.Froidir pendant 4 heures ou jusqu'à consistance ferme.
Déballez et coupez en tranches de 0,25 po.Placez-les 2 po.platissez-les sur des plaques à pâtisserie non graissées.Cuire au four à 350 ° C pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien fermes.
Scoop Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sorbet au fond de la moitié des biscuits.Saucoup de biscuits restants; tremper les bords dans les saupoudres.Envelopper dans du plastique.Congeler au moins 1 heure.