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Aphrodite
Sandwichs à la dinde et aux biscuits aux canneberges
Ces sandwichs au buffet savoureux sont si amusants et si festifs.Les tranches de dinde fumée sont étalées dans des biscuits tendres mouchetés de canneberges séchées et tartinés d'un beurre crémeux aux canneberges.-Barbara Nowakowski, North Tonawanda, New York
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, couper le beurre dans le mélange à biscuits jusqu'à ce qu'il soit friable; incorporer le lait jusqu'à humidification.Incorporer les canneberges.Retourner sur une surface farinée; pétrir 10-15 fois.Rouler à 1/2-in.épaisseur; couper avec un emporte-pièce fariné de 2,5 po.Placez-le sur des plaques à pâtisserie non graissées.Cuire au four à 400 ° pendant 14-16 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré soit doré.Froidir sur une grille.
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Dans un petit bol, battre le beurre et le miel jusqu'à consistance lisse. incorporer les canneberges. Pour assembler des sandwichs, divisez des biscuits. Tartiner de beurre de canneberge et garnir de dinde; remplacer les dessus de biscuits.
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