Sandwichs au poulet au barbecue

Name: sandwichs au poulet au barbecue
Cook time: 360 min
Total time: 365 min
Ingredients: 2 poulets à griller/friteuse (1,3 à 1,5 kg chacun), cuits et déchiquetés; 1 large onion, chopped; 1/2 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du ketchup; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce Worcestershire; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin rouge; 1 cuillère à café de sel, graines de céleri et poudre de chili; 1/4 cuillère à café de sauce piment fort; Pains à hamburger

Ces sandwichs sont parfaits pour les grands rassemblements. Le poulet peut être cuit à l'avance, puis ajouté à la sauce barbecue maison pendant quelques heures avant que les invités n'arrivent. — Roberta Brown, Waupaca, Wisconsin

Ingrédients

2 poulets à griller/friteuse (1,3 à 1,5 kg chacun), cuits et déchiquetés
1 large onion, chopped
1/2 litre d'eau
Un bol d'une capacité de
1/3 litre contenant du ketchup
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant du sucre brun emballé

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce Worcestershire
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin rouge
1 cuillère à café de sel, graines de céleri et poudre de chili
1/4 cuillère à café de sauce piment fort
Pains à hamburger

Préparation

Dans une cocotte ou un four hollandais, mélanger tous les ingrédients sauf les petits pains.Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures dans la mijoteuse ou laisser mijoter pendant 1 heure et demie sur la cuisinière.
Servir sur des petits pains..