Sandwichs au poulet au barbecue

Name: sandwichs au poulet au barbecue
Cook time: 360 min
Total time: 365 min
Ingredients: 2 poulets à griller/friteuse (1,3 à 1,5 kg chacun), cuits et déchiquetés; 1 large onion, chopped; 1/2 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du ketchup; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce Worcestershire; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin rouge; 1 cuillère à café de sel, graines de céleri et poudre de chili; 1/4 cuillère à café de sauce piment fort; Pains à hamburger

Ces sandwichs sont parfaits pour les grands rassemblements. Le poulet peut être cuit à l'avance, puis ajouté à la sauce barbecue maison pendant quelques heures avant que les invités n'arrivent. — Roberta Brown, Waupaca, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Dans une cocotte ou un four hollandais, mélanger tous les ingrédients sauf les petits pains.Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures dans la mijoteuse ou laisser mijoter pendant 1 heure et demie sur la cuisinière.
Servir sur des petits pains..