Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Nancy Melsheimer Rudolph
Sauce au beurre balsamique
Une sauce à base de vinaigre balsamique réduit en beurre et de beurre.J'ai fait cela pour servir de vinaigrette sur les bettes de cardes, mais il convient à tous les légumes chauds assortis au beurre.La sauce est suffisamment douce pour réchauffer les côtelettes d'agneau ou de veau.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faites fondre 4 morceaux de beurre dans une petite casserole.Ajoutez le vinaigre balsamique.Le jus est réduit de moitié et la consistance est épaisse et sirupeuse, environ 15 minutes.Enlevez du feu et ajoutez le beurre restant au fouet.Saisissez avec du sel et du poivre et laissez refroidir..
Blogs qui pourraient être intéressants
-
70 minPlat d'accompagnementsteak, sel, boisson au cola, ketchup, sauce Worcestershire, gousses d'ail, poudre de chili, sel, moutarde, poivre de Cayenne,marinade de steak de fer plat -
20 minPlat d'accompagnementbeurre, blé, paprika, onion, poudre de curry, Crème fraîche, sel poivre,maïs au cari -
390 minPlat d'accompagnementpétrole, Côtes de porc, gousses d'ail en divisées, Côtes de porc, boeuf queue de boeuf dans, jarret d'agneau, tomates, boyaux de saucisse, boyaux de saucisse, tomates, sel, flocons de piment, flocons de piment, Vin de bourgogne, basilic,sauce à la viande -
640 minPlat d'accompagnementKaki Fuyu, citron, jus, cannelle, clous de girofle, sirop d'agave, mise en conserve avec des couvercles,beurre de kaki épicé
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré