Sauce au caramel

Name: sauce au caramel
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre brun; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sirop de maïs léger; 2 cuillères à soupe d'eau; 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes); 1 cuillère à café d'extrait de vanille

C'est une excellente sauce pour garnir la crème glacée, ou pour une fondue de fruits.Peut aussi être utilisé pour napper les gâteaux, car il épaissit quand il refroidit.Servez chaud sur la crème glacée, ou placez-le dans un plat à fondue à feu doux pour garder au chaud et plongez pommes, poires, ananas, fraises, bananes et quartiers d'orange.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole moyenne à feu moyen, faites fondre le beurre.Ajoutez de la cassonade, du sirop de maïs, de l'eau et du lait concentré.Cuire et remuer jusqu'à épaississement.Enlever du feu et ajouter la vanille..