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Rachel Digman
Sauce tahini rapide et facile
C'est merveilleux au sommet de recipe434826 au lieu du tahini nature! Le tahini ou tashi, comme on l'appelle à Chypre, est une pâte à base de graines de sésame moulues.Elle est généralement très épaisse et si vous la laissez longtemps, vous verrez que l'huile est recueillie sur le dessus mélangez-le et tout ira bien. La version complète est l'un des nombreux plats servis comme mezzes chypriotes. Recette originale à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Remuez lentement jusqu'à ce que la texture commence à devenir plus épaisse, puis ajoutez de l'eau et remuez. Répétez quelques fois en maintenant le mélange plus ou moins homogène.
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Pressez et ajoutez le jus de citron (arrêtez-vous à ce stade si vous utilisez la recette Msabbha434826).
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(Continuez à servir comme une sauce en soi), hachez bien l'ail et le persil, et ajoutez-les en remuant.
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Si le tahini est trop épais, ajoutez un peu d'eau. Ajoutez le sel.
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Servir avec du persil haché et une pincée de paprika.
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Enjoy!
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