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Saucisse aux courgettes
Par Robynn Sequin, Wilton, New York. Le seul changement que j’ai fait est de passer de la mozerella au cheddar.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, cuire les saucisses avec la farine.
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Couche dans un plat allant au four de 11 x 17.
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Faire cuire les courgettes et l'oignon dans une poêle dans le beurre jusqu'à tendreté.
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Couche la moitié de la courgette sur la saucisse.
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Dans un bol, mélanger le fromage cottage et le fromage râpé, le sel à l'ail et les œufs.
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Couche sur les courgettes dans un plat allant au four et couvrir à nouveau avec la moitié restante de courgettes.
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Garnir de fromage râpé.
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Cuire au four à 170 degrés pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu sur le dessus.
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