Saumon rouge grillé au beurre d'estragon

Name: saumon rouge grillé au beurre d'estragon
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 fillets, 4-6
Ingredients: 4 filets de saumon rouge décongelés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; 1 cuillère à soupe de feuilles d'estragon fraîches, hachées; 1 cuillère à café de jus de citron

Faites et partagez cette recette de Saumon Sockeye grillé au beurre à l’estragon de.

Ingrédients

Préparation

Préparez le gril en plaçant les charbons d'un côté; chauffer jusqu'à ce que les charbons deviennent blancs cendrés.Faites un plat d'égouttement en aluminium; placer les charbons opposés.
Entre-temps, mélanger le beurre, l’estragon et le jus de citron dans un petit bol.Éparpillez 1 à 2 cuillerées à thé de mélange de beurre des deux côtés de chaque filet de saumon.
Placer le saumon sur le gril.Griller, en tournant une fois, jusqu'à ce que le saumon se défasse à la fourchette (10 à 12 minutes) .Servez le saumon avec le reste du mélange de beurre.