Smoothie de feux de circulation

Couper le kiwi vert en deux et mettre le fruit dans un robot culinaire ou un mélangeur avec 1-2 cuillères à soupe de jus d'orange.

Traitez jusqu'à ce que le mélange soit lisse, en prenant soin de ne pas écraser les graines. Verser dans un ou deux longs verres.

Coupez le kiwi d'or (ou la pêche et l'ananas) en deux et versez le fruit dans un robot de cuisine ou un mélangeur propre avec 3-4 cuillères à soupe de jus d'orange.Purée, jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.

Versez délicatement la purée d'or sur le dos d'une cuillère au-dessus de la purée verte pour former deux couches distinctes.

Réduisez les framboises en purée dans un mélangeur propre avec 2 cuillères à soupe de jus d'orange, jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux. Versez la purée rouge sur le dos d'une cuillère au-dessus de la purée d'or pour former la troisième couche.

Sers immédiatement.

Remarque: le kiwi mûr convient le mieux à cette recette, car le kiwi vert peut être un peu trop acidulé. Si vous pensez que cette recette nécessite davantage de sucre, vous pouvez ajouter une cuillère de miel à l'une des trois purées de fruits.