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Scott Koeneman
Sous-bifteck, fromage et champignons de Corey
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen; cuire et remuer les champignons jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.Ajoutez le bifteck, augmentez le feu et assaisonnez avec la sauce de soja, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel et le poivre.Cuire et remuer le mélange de bifteck jusqu'à ce qu'il soit chaud et grésillant, environ 5 minutes. Retirer du feu et recouvrir.
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Placez la grille du four à environ 15 cm de la source de chaleur et préchauffez le gril du four.
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Placer les petits pains sous le gril jusqu'à ce qu'ils soient grillés, 1 à 2 minutes. Couche 2 tranches de fromage américain sur chaque rouleau et cuillère dans le mélange steak-champignons.
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