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Stroganoff en trois étapes
 
 
PortionsPTM30 min

Stroganoff en trois étapes


Cette recette est venue d'un livre de recettes de la communauté que ma mère m'a donné. L'original demandait du bœuf haché, mais nous préférons le bœuf en tranches. — Joyce Key, Snellville, Géorgie

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Préparation

  1. Dans un grand poêlon, cuire le bœuf à feu moyen dans l'huile jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.Incorporer le mélange de soupe, d'eau et d'oignons.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes
  2. Incorporer la crème sure; cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud (ne pas faire bouillir). Servir avec des nouilles; saupoudrer de persil si désiré.



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