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Superbes ailes de buffle à la mijoteuse
 
 
8 PortionsPTM270 min

Superbes ailes de buffle à la mijoteuse


J'ai fabriqué ces ailes pour le Super Bowl®; ils étaient partis en cinq minutes et super facile à faire! Servir avec une vinaigrette au ranch ou au fromage bleu.

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Préparation

  1. Dans une casserole à feu moyen, mélanger 1/4 de bouteille de sauce au piment fort, 130 litres de beurre, la sauce Worcestershire, de l'origan, de la poudre d'oignon et la poudre d'ail.
  2. Placez les ailes de poulet dans la mijoteuse et versez le mélange de sauce sur les ailes.
  3. Cuire à feu vif pendant 2 heures.Réduire le feu à doux; cuire 2 heures de plus.
  4. Préchauffer le four à 200 degrés (200 C) .Graisser plusieurs plaques à pâtisserie.
  5. Étaler les ailes sur les plaques à pâtisserie préparées et cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les ailes soient croustillantes et dorées, environ 30 minutes.
  6. Faire fondre 130 litres de beurre avec 1 bouteille de sauce piquante dans une petite casserole et laisser mijoter jusqu'à épaississement, environ 20 minutes.Faire badigeonner la sauce des ailes juste avant de servir.


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