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Dianaautry
Tarte à la banane et à l'ananas
Ma mère m'a donné cette recette simple et délicieuse il y a des années. La recette donne deux tartes, elle est donc parfaite pour un potluck. Je n'ai jamais rencontré quelqu'un qui ne l'aimait pas! —Robyn Appenzeller, Portsmouth, Virginie
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, mélanger la fécule de maïs et le sucre. Incorporer l'ananas jusqu'à homogénéité. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 1-2 minutes ou jusqu'à épaississement.
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Disposez les bananes sur le fond de chaque croûte. étendre le mélange d'ananas sur les fanes. Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir. Garnir de la garniture fouettée.
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