Tarte à la citrouille à la cannelle

Je n'ai pas encore fait cette tarte, mais je pense que je vais l'essayer pour Thanksgiving.Recipe est de Simple and Delicious.

J'aime ma tarte à la citrouille bien fraîche avant de servir.
Dans un grand bol, battre les oeufs.
Incorporer le mélange de citrouille et de sucre.
Incorporer graduellement le lait.
Verser dans la coque de la pâte.
Cuire au four à 200 degrés pendant 10 minutes.
Réduire le feu à 350 ° C pendant 45 à 50 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.Vous voudrez peut-être couvrir la croûte de papier d'aluminium pour éviter un brunissement excessif.
Refroidir sur une grille.
Garnir de crème fouettée, si désiré.
Réfrigérez les restes.
I like my pumpkin pie chilled before serving.