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JANE MN
Tarte à la crème glacée cran-pudd'n
C’est cette recette que ma mère a servie plusieurs fois au cours de l’année, mais toujours à Thanksgiving et à Noël.Elle est devenue un régal pour tous.-Geordyth Sullivan, Miami, Floride
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Ingrédients
Préparation
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Tapisser une assiette à tarte de 9 po. bords et bords de la flûte.Ligne pâtissière non piquée avec une double épaisseur de papier d'aluminium épais.Cuire au four à 450 ° pendant 8 minutes.Retirer le papier d'aluminium; Cuire 5 à 7 minutes de plus ou jusqu'à ce que le pain soit doré. Refroidir sur une grille.
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Dans un grand bol, fouettez le mélange de lait et de pouding pendant 2 minutes.Laissez reposer pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien ramolli.Ajoutez la crème glacée.Arrangez la moitié des tranches de canneberges dans la croûte.Tartinez avec la moitié du mélange de crème glacée; répéter les couches.
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Couvrir et congeler au moins 2 heures ou jusqu'à consistance ferme. Dans un petit bol, tendre la garniture fouettée avec le colorant alimentaire rouge, si désiré. Juste avant de servir, étaler sur la tarte.
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