Tarte au fromage à la crème aux fraises

Name: tarte au fromage à la crème aux fraises
Total time: 20 min
Yield: 1 pie, 8
Ingredients: 1 tourte cuite au four (voir pâte à tarte parfaite , 23 ou 25 centimètres); 250 g de fromage à la crème léger; 2 cuillères à soupe de lait écrémé; 1/4 cuillère à café d'extrait d'amande; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des fraises fraîches, peut être congelé; 60 litres d'eau, commencer par 60 litres; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des fraises fraîches, peut être congelé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; 2 1/2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 1 cuillère à soupe de beurre

Cette tarte est TELLEMENT délicieuse - une autre des délices de mon MIL.A côté de la coque de la tarte, il n’ya pas de cuisson au four.Le contraste entre la garniture au fromage à la crème, les fraises et le léger goût d’amande est ce qui rend cette tarte.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le fromage à la crème, le lait, l'extrait d'amande et le sucre dans un mélangeur jusqu'à consistance homogène. Étendre au fond de la tourte.
Placez les fraises fraîches sur le mélange de fromage à la crème.
Dans une casserole, mélanger l'eau (60 litres) avec 1/2 litre de fraises fraîches/surgelées, le sucre et laisser chauffer jusqu'à ce que les fraises soient suffisamment molles pour mousser. Dans un petit bol, ajoutez un peu d'eau à la stachine de maïs et remuez jusqu'à dissolution. Ajoutez à la sauce aux fraises et continuez de remuer sur le feu jusqu'à ce que la sauce épaississe et devienne claire.Cela peut prendre 2 à 4 minutes. Ajoutez plus d'eau si elle est trop épaisse, retirez du feu et ajoutez le beurre.
Verser la sauce aux fraises sur les fraises au fromage à la crème. Laisser reposer et laisser refroidir avant de servir.