Tomates cerises et petits pois en croûte d'herbes

Name: tomates cerises et petits pois en croûte d'herbes
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 400 grammes de pois frais écossés (environ Un bol d'une contenance de 1/4 litre); 400 grammes de tomates cerises; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la chapelure; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; 4 cuillères à café de persil frais émincé; 2-1/2 cuillères à café d'huile d'olive; 2 cuillères à café de thym frais émincé ou 0,5 cuillère à café de thym séché; 1 cuillère à café d'origan frais émincé ou 0,5 cuillère à café d'origan séché; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de moutarde moulue; 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée

Illuminez vos repas de printemps avec ce plat d'accompagnement fabuleusement frais et facile à préparer. Mélange de petits pois verts brillants et de tomates cerises rouges audacieuses dans un mélange appétissant de chapelure et d'herbes avant d'être cuit au four et recouvert de ciboulette fraîche.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, porter 2 litres d'eau à ébullition. Ajouter les pois; couvrir et cuire pendant 4 minutes.Égoutter et placer immédiatement les pois dans de l'eau glacée.Égoutter et éponger.
Placez les pois et les tomates dans un 9 po non graissé. assiette à tarte. Dans un petit bol, mélanger la chapelure, le fromage, le persil, l'huile, le thym, l'origan, le sel et la moutarde. saupoudrer sur le dessus.
Cuire au four, à découvert, à 400 ° C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement bruni. Saupoudrer de ciboulette.

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