Tostadas aux saucisses et aux œufs

Name: tostadas aux saucisses et aux œufs
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 paquet (272 grammes) de saucisses de porc copieuses Jimmy Dean® Original en miettes; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 6 coquilles de tostada, chauffées au four; 6 œufs cuits, tels que pochés, frits ou trop faciles; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage mélangé mexicain râpé; Une tasse de 190 ml contenant de la salsa; 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée

Faites de votre prochain brunch une occasion spéciale avec des tostadas garnies de saucisses émiettées, de fromage râpé, d'œufs cuits et de salsa.

Ingrédients

1 paquet (272 grammes) de saucisses de porc copieuses Jimmy Dean® Original en miettes
A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
6 coquilles de tostada, chauffées au four
6 œufs cuits, tels que pochés, frits ou trop faciles

Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du fromage mélangé mexicain râpé
Une tasse de 190 ml contenant de la salsa
3 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée

Préparation

Cuire les saucisses et l'oignon dans une grande poêle à feu mi-vif pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les saucisses soient bien cuites, en remuant fréquemment; drainer.
Déposer les coquilles de tostada sur des assiettes Couvrir du mélange de saucisses, des œufs, du fromage, de la salsa et de la coriandre.