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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Trempette de haricots blancs aux pignons
 
 
8 PortionsPTM130 min

Trempette de haricots blancs aux pignons


Je l'ai fait comme alternative à la sauce tomate pour garnir une pizza, mais je pense que c'était encore mieux le lendemain en trempette. La quantité d'ingrédients que j'ai utilisés ne fait qu'environ une tasse, vous pouvez donc vouloir doubler ou tripler les quantités si vous faites une fête

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Préparation

  1. Placez les pignons de pin, le basilic et l'origan dans un robot culinaire.Couvrez et battez 2 ou 3 fois pour broyer les noix finement.Ajouter les haricots et l'ail; mélanger jusqu'à consistance lisse, environ 30 secondes à 1 minute.Verser dans le jus de citron vert, la tomate, le sel et le poivre et battre 2 à 3 fois jusqu'à ce que le mélange soit lisse et tartinable.Avec le robot en marche, verser l'huile dans la cuve.Si le mélange devient trop épais, ajoutez une cuillère à soupe d'eau à la fois jusqu'à ce que la trempette ait la bonne consistance.
  2. Réfrigérez au moins 2 heures ou toute la nuit pour mélanger les saveurs avant de servir.


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