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MSDOLY
Trempette de poudre de palourde rhode island
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés.Cuire le bacon dans une grande poêle à feu mi-vif jusqu'à ce qu'il soit croustillant.Retirer le bacon en veillant à ce qu'il reste du jus de cuisson dans la poêle.Ajouter l'oignon; cuire et remuer 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Incorporer le mélange à sauce, le lait et 130 litres de fromage râpé. Porter à ébullition.Réduire le feu et laisser mijoter 2 minutes ou jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir.Retirer du feu.Incorporer les palourdes.
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Verser dans une assiette à tarte en verre centimétrique. Saupoudrer avec le restant Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage.
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Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Saupoudrer de bacon et de persil. Servir avec des tranches de baguette grillées ou des craquelins.
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