Véritable cocotte de haricots verts de jessica

Name: véritable cocotte de haricots verts de jessica
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 1 oeuf; 1 cuillère à café de sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; poivre noir moulu au goût; 1/3 litre d'huile végétale pour la friture; 1 small onion, sliced and separated into rings; 2 boîtes (411 grammes) de haricots verts coupés à la française, égouttés; 1 soupe de champignons (305 grammes) condensée, non diluée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cheddar fort, râpé; Paprika 2,5 cm, pour la garniture (facultatif); poivre noir moulu au goût

Ingrédients

Préparation

Fouetter l'oeuf avec une fourchette dans un petit bol.Dans un bol séparé, mélanger la farine et le poivre.Chauffer l'huile dans une poêle épaisse ou une friteuse à 190 degrés (190 C). Tremper chaque rondelle d'oignon dans l'œuf puis enduisez-les de farine.Ajoutez-les à l'huile chaude quelques-unes à la fois.Prenez jusqu'à ce que le doré soit doré, en le retournant une fois si nécessaire, cela devrait prendre environ 3 minutes.Placez-les sur une assiette tapissée d'essuie-tout pour les égoutter et les laisser refroidir.Achetez à 1.25 morceaux de centimètre.
Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un bol moyen, mélanger les haricots verts, la crème de champignons et le lait. Incorporer environ la moitié des oignons.Transférer dans un plat à gratin.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange soit chaud et bouillonnant, environ 25 minutes.Retirer du four et saupoudrer le fromage et le reste des oignons.Cuire au four jusqu'à ce que doré sur le dessus, environ 10 minutes supplémentaires.Retirer du four et décorer avec une pincée de paprika et de poivre noir.