Vinaigrette végétarienne

Name: vinaigrette végétarienne
Cook time: 35 min
Total time: 75 min
Ingredients: 8 tranches de pain de blé entier, coupées en cubes (environ Un bol d'une contenance de 1,5 litre); 8 tranches de pain de blé entier, coupées en cubes (environ Un bol d'une contenance de 1,5 litre); 6 côtes de céleri émincées; 1 large onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des canneberges séchées; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de romarin séché, broyé; 1 cuillère à café de thym séché; 1 cuillère à café de sauge frottée; 1 cuillère à café d'assaisonnement à la volaille; 1/2 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du bouillon de légumes

Régalez-vous des yeux avec ce pansement pumpernickel bicolore. C'est ma version végétarienne du classique incontournable de l'Action de grâce. - Thomas Roeger, Bloomington, Indiana

Ingrédients

Préparation

Déposer les cubes de pain dans un plat non graissé de 15 x 10 x 1 po.Cuire au four à 350 ° C pendant 15 minutes en remuant deux fois.Époser.
Entre-temps, dans une grande poêle, cuire le céleri et l'oignon dans le beurre à feu moyen jusqu'à tendreté. Incorporer les canneberges, le sel, le romarin, le thym, la sauge, l'assaisonnement à la volaille et le poivre; cuire 2 minutes de plus.
Dans un grand bol, mélanger les cubes de pain et le mélange de céleri. Ajouter le bouillon et mélanger.
Transférer dans un plat graissé de 13 po. X 9 po.Couvrir et cuire à 350 ° C pendant 25 minutes.Ouvert; Cuire 10-15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.