Anis, sain et délicieux

1. Nous savons tous que l'anis avec le goût typique. Pensez au verre d'ouzo grec, à la tasse de thé à l'anis, au sucré ou aux souris pour le pain. Mais que savons-nous d'autre de l'anis? L'anis est-il sain et peut-il être utilisé d'une autre manière? Des questions que la plupart des gens ne prendront pas pour acquises. Peut-être que cela deviendra plus clair s'il s'avère que l'anis est non seulement savoureux, mais aussi très sain. Qu'est-ce qui se passe avec ça?

Anis, la base

1. L'anis vient de la famille des bonnets en dentelle, officiellement appelée Umbelliferae ou Apiaceae, et est une plante herbacée annuelle. L'anis est originaire de la partie orientale de la Méditerranée, en particulier de la Grèce et du Proche-Orient (Asie occidentale, comme la Jordanie et la Turquie). L'anis remonte à longtemps et certainement à 1500 avant JC.

Anis étoilé

1. Pour éviter toute confusion, l'anis étoilé est un arbre / arbuste dont les fruits sont utilisés comme épice. L'anis étoilé pousse en Asie et a un goût similaire. Cependant, nous ne parlons certainement pas de la même plante.

Aspects de santé

1. Vitamines et minéraux L'anis, parce que c'est de cela dont nous parlons, contient pas mal de vitamines et de minéraux. La vitamine B6 en particulier est très riche en anis. L'anis contient les vitamines et minéraux suivants, à savoir:

Maladies dans l'histoire

1. À l'époque des Romains et des Grecs, l'anis était largement utilisé pour une haleine fraîche, une bonne digestion et aurait un effet diurétique. De plus, on pourrait s'y baigner, aussi chaud que possible, pour ouvrir les bronches et les voies respiratoires. C'est Hippocrate lui-même qui a recommandé l'anis pour les maux d'estomac, la toux, les vomissements, les maux d'estomac et les cauchemars.

Conditions dans le présent

1. De nombreux formulaires utilisés dans l'histoire sont toujours valables aujourd'hui. Pour les problèmes respiratoires, l'anis est encore une plante largement utilisée. De nombreux patients asthmatiques l'utilisent. Mais ce que l'anis peut également être utilisé, ce sont des problèmes de flatulences. Il n'est pas rarement bu sous forme de thé d'anis. Vous pouvez acheter du thé à l'anis dans le magasin d'aliments naturels ou le préparer vous-même en mélangeant une cuillère à café de fruit d'anis (écrasé) avec 250 ml d'eau bouillante. Laissez-le reposer quelques minutes, puis buvez-le.

Anis dans la cuisine

1. Les herbes sont un délicieux ajout à la cuisine. Les fruits mûrs fendus bruns de la plante d'anis sont utilisés pour faire les biscuits épicés anisé bien connus. Mais si vous faites du pain vous-même, l'ajout de l'herbe d'anis peut également donner au pain un peu de saveur supplémentaire. Préparez la pâte à biscuits et la pâte à pain de la même manière que vous en avez l'habitude et n'ajoutez qu'une pincée d'anis. Allez-y doucement, car il est épicé et peut facilement dominer autrement.

Enfin

1. L'anis est peut-être une plante sous-estimée, car nous n'en entendons pas beaucoup parler. Cependant, il est une belle fleur à la recherche, cette plante à base de plantes peut être utilisé de plusieurs façons dans la cuisine et peut être utilisé pour divers maux. La plante peut être cultivée vous-même, à condition qu'elle chauffe et montre votre patience.

2. L'anis est peut-être une plante sous-estimée, car nous n'en entendons pas beaucoup parler. Cependant, c'est une jolie fleur, cette plante à base de plantes peut être utilisée de nombreuses façons dans la cuisine et peut être utilisée pour divers maux. La plante peut être cultivée vous-même, à condition qu'elle chauffe et montre votre patience.