Avantages des raisins noirs pour perdre du poids

Aliments favorables à l'estomac

1. Les raisins noirs, parfois appelés raisins Concord ou peau de lard, sont vendus frais ou transformés en confitures, gelées, vins et jus concentrés frais, en bouteilles et congelés. Les raisins noirs sont riches en un certain nombre de nutriments, y compris des antioxydants naturels appelés polyphénols, et peuvent faire partie d'un régime alimentaire sain visant à réduire les calories, ce qui peut vous aider à perdre du poids.

Comptez ces calories

1. Les raisins noirs frais contiennent peu de calories, avec une portion d'une tasse contenant seulement 62 calories et environ 0,5 gramme de graisse totale. Vous pouvez manger les raisins entiers et crus, mais vous pouvez facilement en faire un jus à la maison en enlevant les tiges et les feuilles de 1 tasse de raisins, en les rinçant, en les mélangeant avec environ 1/2 tasse d’eau fraîche jus dans un récipient. Cela vous donnera environ 1 tasse de jus de fruits frais contenant moins de calories qu'un jus de raisin produit dans le commerce, même s'il n'est pas sucré.

2. Une tasse de jus de raisin du commerce contient environ 160 calories par portion et zéro gramme de graisse totale. Remplacer les raisins entiers ou le jus de raisin frais par une cannette de bicarbonate de soude une fois par semaine peut réduire votre apport calorique d'environ 11 400 calories, soit environ 3,3 kilos de poids corporel, en l'espace d'un an.

Contenu en fibres alimentaires

1. Une bonne source de fibres alimentaires, le raisin noir ajoute du volume à votre régime, vous aidant à vous sentir rassasié et à moins manger. Les fibres alimentaires peuvent également aider à réduire les symptômes de constipation et à abaisser votre taux de cholestérol sanguin.

2. Une portion d'une tasse de raisins noirs contient 0,8 gramme de fibres alimentaires, une quantité élevée pour les petites portions. Cela fournit 2 à 3% de l'apport alimentaire recommandé et peut vous aider à respecter les recommandations quotidiennes, ce qui est important car de nombreux Américains ne consomment pas assez de fibres de leur régime alimentaire.

Raisins noirs naturellement sucrés

1. Les raisins noirs sont naturellement doux, avec près de 15 grammes de sucre par tasse. L'American Heart Association recommande de choisir des sucres naturels, tels que ceux que l'on trouve dans les raisins, plutôt que des sucres ajoutés, car les sucres naturels ont un plus grand impact nutritionnel.

2. En raison de leur douceur naturelle, vous pouvez utiliser les raisins comme un moyen sain de satisfaire vos envies de sucreries ou de sucreries. En plus de les manger frais, vous pouvez également congeler les raisins et les consommer comme dessert sucré rafraîchissant, peu calorique, en les remplaçant par d'autres aliments, tels que des glaces ou des gâteaux, qui contiennent souvent beaucoup de sucre ajouté.

Antioxydants et consommation de fruits

1. ChooseMyPlate.gov recommande de consommer chaque jour entre 1 1/2 et 2 tasses de fruits dans le cadre d’une alimentation équilibrée, ce qui est important pour une perte de poids saine. En outre, les peaux de raisins noirs et certains produits à base de raisins, tels que le vin rouge, constituent une source riche en resvératrol, une substance qui peut aider à protéger contre l'obésité et à réduire le risque de maladie cardiaque.