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Ce fruit peut également être utilisé sur le barbecue

  1. Lorsque le premier rayon de soleil perce, le barbecue est remis en marche. De la viande, du poisson et divers légumes sont jetés sur le barbecue, mais saviez-vous que de nombreux fruits peuvent également être grillés? C'est quelque chose de différent de cette salade de fruits standard.

Fraises

  1. Les petits fruits comme les fraises sont délicieux sur le barbecue, mais ils peuvent rapidement passer à travers la grille. Il est donc pratique de les enfiler sur une brochette, mais ils cuisineront également dans un récipient en aluminium. Les fraises mettent deux à trois minutes de chaque côté pour devenir trop chaudes et molles.

Abricot

  1. Avec les abricots, comme avec les autres fruits à noyau, il est important qu'ils ne soient pas trop mûrs. Vous coupez les fruits en deux, retirez le noyau et faites griller les deux côtés pendant trois à quatre minutes. Délicieux avec une boule de glace et une feuille de menthe fraîche!

Ananas

  1. Il suffit de griller l'ananas avec la peau et le tout. Couper l'ananas en huit morceaux dans le sens de la longueur, retirer le dur à l'intérieur et laisser cuire les deux côtés pendant environ trois minutes. Vous pouvez également trancher l'ananas. Ici aussi, vous enlevez la partie centrale dure, mais vous enlevez la peau. Selon l'épaisseur des tranches, faites griller ici les deux côtés pendant trois à quatre minutes.

Apple

  1. Si un fruit finit sur le barbecue, il s'agit généralement de fruits tropicaux. Une simple pomme hollandaise fait également des merveilles. Les tranches épaisses prennent de deux à trois minutes des deux côtés, mais vous pouvez également rôtir une pomme. Pour ce faire, retirez le noyau et enveloppez la pomme dans du papier d'aluminium. Placez la pomme entre les charbons ardents pendant 15 à 20 minutes. Quand la pomme est plus douce, c'est fait. La pomme chaude est délicieuse avec de la cannelle et des noix grillées.

Banane

  1. Une banane grillée? Qui peut! Pour la version saine, coupez les bananes en deux, mais laissez la peau autour d'elles. Griller les deux côtés pendant environ trois minutes. Une autre façon un peu malsaine est de couper la banane. Remplissez la banane de morceaux de chocolat noir, appuyez dessus pour la fermer, enveloppez-la dans du papier d'aluminium et placez la banane sur le barbecue pendant 15 minutes. Servir avec de la glace à la vanille, de la sauce au chocolat et des noix pour en faire une vraie fête.

Cerises

  1. Tout comme avec les fraises, vous voudrez enfiler les cerises sur une brochette ou les placer dans un récipient en aluminium. Vous pouvez les couper en deux ici. Les cerises prennent de deux à trois minutes de chaque côté.

Noix de coco

  1. Si vous pouvez casser une noix de coco, il est intéressant de mettre le côté blanc d'une noix de coco sur le barbecue. Lorsque la viande devient dorée, vous pouvez facilement la gratter avec une fourchette ou un couteau.

Mangue

  1. Pour griller une mangue, épluchez-la et coupez-la en quatre à six quartiers. Chaque côté a besoin de trois à quatre minutes. La mangue grillée n'est pas seulement délicieuse avec d'autres fruits, mais aussi dans des plats salés.

Nectarine

  1. Une nectarine se prépare comme un abricot: coupez le fruit qui n'est pas trop mûr, retirez le noyau et faites griller les deux côtés. Les nectarines étant plus grosses, faites-les griller pendant cinq à six minutes de chaque côté.

Papaye

  1. Quand ce fruit tropical est disponible, il est bon d'essayer la papaye sur le barbecue. Coupez les fruits en quartiers et retirez les graines. Ne les jetez pas: vous pouvez utiliser les graines de papaye poivrées dans une salade. Griller les deux côtés de la papaye pendant trois à quatre minutes. Arrosez d'un peu de jus de citron vert pour faire ressortir les saveurs.

Poire

  1. Cela n'a pas à être si difficile: vous pouvez aussi mettre des poires sur le barbecue. Couper les fruits en deux, épépiner et cuire au barbecue des deux côtés pendant cinq à six minutes. Servir avec du sirop et du romarin, par exemple.

Pêche

  1. Les pêches sont préparées comme des nectarines: coupez le fruit pas trop mûr, retirez le noyau et faites griller les deux côtés pendant cinq à six minutes de chaque côté. Servir seul ou avec une boule de glace.

Prune

  1. Également avec une prune, vous enlevez le noyau après avoir coupé le fruit en deux. Une prune a besoin de trois minutes sur le barbecue de chaque côté. Servir avec de la feta au milieu, par exemple.

Figues

  1. Avec les figues, il est important d'utiliser des figues qui ne sont pas encore trop mûres. Si vous le faites, ils s'effondreront. Dans un tel cas, il est préférable de les cuire dans un récipient en aluminium. Les figues ont besoin d'environ trois minutes coupées en deux de chaque côté. Servir avec une boule de glace, mais la figue grillée a également fière allure dans une salade.

Melon (d'eau) Melon sur le gril? C'est possible! Avec la pastèque, laissez la peau autour de la pulpe, afin de pouvoir retirer les segments du barbecue indemnes. Coupez le melon en tranches d'environ deux centimètres d'épaisseur. Les deux côtés ont besoin d'une à deux minutes sur le barbecue. Faites attention aux éclaboussures, car la pastèque perdra de l'humidité. Au final, la pastèque prend une texture charnue. Délicieux avec des salades! Vous pouvez également faire un barbecue avec d'autres types de melon. Coupez-les en quartiers et faites griller des deux côtés pendant deux à trois minutes. Lire aussi 10 conseils pour un barbecue fin Faire un barbecue, c'est comment savoureux reste sain Conseils pour cuisiner en toute sécurité Nectarines au barbecue avec glace au citron Ne manquez rien?

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