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Chlorelle et spiruline

  1. Vous les voyez soudain partout, les poudres vertes et les pilules de chlorelle et de spiruline. Ces superaliments naturels semblent très bien absorbés par l'organisme. Mais, que sont-ils exactement? Et ont-ils vraiment des pouvoirs de guérison?

  1. La spiruline et la chlorelle sont des algues. L'algue spiruline bleu-vert est une algue d'eau salée. La chlorelle provient de l'eau douce et est une algue verdâtre, toutes deux très appréciées au Japon et dans d'autres pays de l'Est depuis des années. Ils sont également de plus en plus connus aux Pays-Bas. La chlorelle et la spiruline sont disponibles sous forme de poudre et de supplément. Vous pouvez facilement ajouter les poudres, par exemple, à un smoothie. La spiruline est généralement plus douce que la chlorelle. Parce que les protéines dans la spiruline sont beaucoup plus petites, il est aussi plus facile à digérer. Les algues ne remplacent pas les fruits ou les légumes.

Origine

  1. Deux types d'algues sont utilisés pour fabriquer un supplément de spiruline: Arthrospira platensis et Arthrospira maxima. Dans le passé, ces types d'algues étaient appelés spiruline, mais ce nom est toujours utilisé dans le monde des suppléments. La spiruline se développe d'abord dans les lacs riches en minéraux. Aujourd'hui l'algue est cultivée, notamment en Amérique du Nord et en Asie. Chlorella signifie littéralement `` petite feuille verte '' et a été découverte en 1890 par le microbiologiste néerlandais M.J. Beijerinck. Il existe différents types de chlorella, mais les suppléments utilisent principalement Chlorella pyrenoidosa et Chlorella vulgaris.

Superaliments

  1. Les pouvoirs positifs attribués aux algues sont dus à la quantité de chlorophylle. C'est la couleur verte qui a été convertie sous l'influence de la lumière du soleil (photosynthèse). De plus, la chlorelle et la spiruline regorgent d'acides gras essentiels, de protéines, de vitamines et de minéraux. Une puissance beaucoup plus haut de chlorella en particulier, est son effet détoxifiant. En particulier, le sang et les intestins peuvent être très bien nettoyés à l'aide de chlorella. La spiruline est également utilisée comme détoxifiant, mais cette algue est beaucoup plus douce que la chlorelle. De plus, la chlorelle stimulerait la production de lymphocytes T, ce qui profite au système immunitaire. Certaines personnes utilisent les algues comme probiotiques. Ils sont également considérés comme un soutien à la perte de poids et à un bon soin de la peau, des cheveux et des ongles. Et il existe de nombreuses autres applications possibles.

Justification

  1. Tant de pouvoirs bénéfiques sont attribués aux «superaliments», la chlorelle et la spiruline. Cependant, il n'y a pas d'allégations de santé approuvées par l'Organisation européenne de sécurité des aliments EFSA à ce sujet. Aucune de ces propriétés bénéfiques pour la santé ne dispose d'un soutien scientifique suffisant.

Effets secondaires

  1. Utiliser de la chlorelle ou de la spiruline vous donnerait plus d'énergie, mais une surutilisation peut aussi causer de la fatigue ou des maux de tête. Vous pouvez également souffrir de ces plaintes au début d'une cure d'algues. La libération de toxines est une explication fréquemment citée. Augmentez lentement la dose et buvez suffisamment d'eau si vous utilisez les algues. Essayez également de ne pas utiliser plus de 10 grammes par jour, répartis sur la journée. Les femmes enceintes ou les femmes qui veulent devenir enceintes doivent rester à l'écart des algues détoxifiantes. Une alimentation saine doit toujours être la base, même si vous ajoutez de la chlorelle ou de la spiruline à votre alimentation.

  2. En utilisant chlorella ou spiruline vous donnera plus d'énergie, mais l'utilisation excessive peut également causer la fatigue ou les maux de tête. Vous pouvez également souffrir de ces plaintes au début d'une cure d'algues. La libération de toxines est une explication fréquemment citée. Augmentez lentement la dose et buvez suffisamment d'eau si vous utilisez les algues. Essayez également de ne pas utiliser plus de 10 grammes par jour, répartis sur la journée. Les femmes enceintes ou les femmes qui veulent devenir enceintes doivent rester à l'écart des algues détoxifiantes. Une alimentation saine devrait toujours être à la base, même si vous ajoutez chlorella ou spiruline à votre alimentation.



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