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Chocolat et goutte: Types à manger Types à éviter

Le chocolat affectera-t-il votre peau?

  1. Si vous vous demandez: Puis-je manger du chocolat si j'ai la goutte? Nous comprenons. Mais ce n'est pas un simple oui ou non.

  2. Tous les problèmes de goutte qui pourraient survenir en mangeant du chocolat concernent, dans la plupart des cas, moins le chocolat lui-même que celui qui a été ajouté pour le rendre doux et délicieux.

Puis-je manger une barre de chocolat standard?

  1. Les barres de chocolat au lait typiques que l'on trouve dans l'allée des bonbons d'un supermarché ne sont pas un bon choix si vous avez la goutte.

  2. Bien que cela varie en fonction de la marque, de la taille et du type, une barre de chocolat Hershey peut contenir plus de 8 cuillerées à thé de sucre.

  3. La consommation de sirop de maïs à haute teneur en fructose (un édulcorant que l'on trouve dans de nombreux aliments transformés et boissons sans alcool) est associée à la goutte. La plupart des recommandations de prévention impliquent de réduire la quantité de cet édulcorant dans votre alimentation.

  4. Des recherches complémentaires menées en 2013 ont également associé la goutte à un autre sucre commun: le saccharose.

  5. En fonction de la quantité de sucre que l'on consomme, le chocolat en forme de barre de chocolat ne constitue pas un bon choix de collation pour les personnes souffrant de goutte.

  6. Vous avez peut-être l'habitude d'entendre parler des avantages pour la santé de manger du chocolat noir, mais même si vous obtenez plus de chocolat, vous consommez la même quantité de sucre dans n'importe quelle autre barre de chocolat.

  7. Selon l'American Heart Association, une barre de chocolat noir contenant 70 à 85% de cacao peut encore contenir environ 24 grammes de sucre, soit 6 cuillères à thé.

  8. Le chocolat blanc n'est pas toujours reconnu comme un véritable chocolat car il ne contient pas de matière solide de cacao. En fait, il s’agit essentiellement de beurre de cacao, de solides du lait et de sucre.

  9. Une barre de chocolat blanc aura à peu près la même quantité de sucre (ou plus!) Qu'une barre de chocolat au lait ou noir.

Pouvez-vous obtenir le chocolat sans le sucre?

  1. Selon le département de l'Agriculture des États-Unis, deux sources de chocolat sans sucres totaux sont:

  2. Si vous envisagez d'acheter des pépites de cacao ou de la poudre de cacao non sucrée, vérifiez l'étiquette pour vous assurer que la marque en question n'ajoute pas de sucre.

Quels sont les avantages de manger du chocolat?

  1. Un chocolat sans sucre ajouté ni édulcorant peut offrir certains avantages aux personnes souffrant de goutte.

À emporter

  1. Tant que vous choisissez un produit au chocolat qui ne contient pas d'ingrédients pouvant déclencher une crise de goutte, manger du chocolat pourrait en fait aider votre goutte en:

  2. Discutez avec votre médecin de la façon dont votre régime alimentaire peut influer sur votre goutte, en précisant notamment si vous devriez ou non manger du chocolat, de quel type et quelle quantité recommandée.

  3. Tant que vous choisissez un produit au chocolat qui ne contient pas d'ingrédients pouvant déclencher une crise de goutte, manger du chocolat pourrait en fait aider votre goutte en:

  4. Discutez avec votre médecin de la façon dont votre régime alimentaire peut influer sur votre goutte, en précisant notamment si vous devriez ou non manger du chocolat, de quel type et quelle quantité recommandée.



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