Cinq façons d'ajouter de la fibre aux recettes

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1. La farine de blé entier remplace la farine blanche tout usage pour un gain de fibres rapide. La croûte à tarte, le pain et les produits de boulangerie délicats nécessitent un soin particulier pour les transformer en blé entier. D'autres recettes, comme certains muffins et biscuits, se marient très bien, même avec des substitutions complètes de la farine de blé entier à la farine blanche.

2. La meilleure façon de commencer à utiliser de la farine de blé entier est de rechercher des recettes qui l'utilisent déjà. Certains sites de recettes en ligne vous permettent d'effectuer une recherche par ingrédient, ce qui vous permet de trouver des recettes contenant de la farine de blé entier.

3. Sinon, prenez simplement votre recette de biscuit, muffin, crêpe, gaufre ou scone préférée et remplacez-le par 1/4 de la farine blanche par de la farine de blé entier. Par exemple, au lieu de deux tasses de farine tout usage, utilisez 1 1/2 tasse de farine tout usage et 1/2 tasse de farine de blé entier. Si vous appréciez le résultat, augmentez la substitution la prochaine fois à 1/2 ou utilisez toute la farine de blé entier.

4. L'avantage en fibres de l'utilisation de la farine de blé entier est excellent. Une tasse de farine de blé entier contient environ 14 grammes de fibres. Farine blanche? Moins de 3 grammes par tasse.

5. La farine de blé entier remplace la farine blanche tout usage pour un gain de fibres rapide. La croûte à tarte, le pain et les produits de boulangerie délicats nécessitent un soin particulier pour les transformer en blé entier. D'autres recettes, comme certains muffins et biscuits, se marient très bien, même avec des substitutions complètes de la farine de blé entier à la farine blanche.

6. La meilleure façon de commencer à utiliser de la farine de blé entier est de rechercher des recettes qui l'utilisent déjà. Certains sites de recettes en ligne vous permettent d'effectuer une recherche par ingrédient, ce qui vous permet de trouver des recettes contenant de la farine de blé entier.

7. Sinon, prenez simplement votre recette de biscuit, muffin, crêpe, gaufre ou scone préférée et remplacez-le par 1/4 de la farine blanche par de la farine de blé entier. Par exemple, au lieu de deux tasses de farine tout usage, utilisez 1 1/2 tasse de farine tout usage et 1/2 tasse de farine de blé entier. Si vous appréciez le résultat, augmentez la substitution la prochaine fois à 1/2 ou utilisez toute la farine de blé entier.

8. L'avantage en fibres de l'utilisation de la farine de blé entier est excellent. Une tasse de farine de blé entier contient environ 14 grammes de fibres. Farine blanche? Moins de 3 grammes par tasse.

9. La farine de blé entier remplace la farine blanche tout usage pour un gain de fibres rapide. La croûte à tarte, le pain et les produits de boulangerie délicats nécessitent un soin particulier pour les transformer en blé entier. D'autres recettes, comme certains muffins et biscuits, se marient très bien, même avec des substitutions complètes de la farine de blé entier à la farine blanche.

10. La meilleure façon de commencer à utiliser de la farine de blé entier est de rechercher des recettes qui l'utilisent déjà. Certains sites de recettes en ligne vous permettent d'effectuer une recherche par ingrédient, ce qui vous permet de trouver des recettes contenant de la farine de blé entier.

11. Sinon, prenez simplement votre recette de biscuit, muffin, crêpe, gaufre ou scone préférée et remplacez-le par 1/4 de la farine blanche par de la farine de blé entier. Par exemple, au lieu de deux tasses de farine tout usage, utilisez 1 1/2 tasse de farine tout usage et 1/2 tasse de farine de blé entier. Si vous appréciez le résultat, augmentez la substitution la prochaine fois à 1/2 ou utilisez toute la farine de blé entier.

12. L'avantage en fibres de l'utilisation de la farine de blé entier est excellent. Une tasse de farine de blé entier contient environ 14 grammes de fibres. Farine blanche? Moins de 3 grammes par tasse.

13. La farine de blé entier remplace la farine blanche tout usage pour un gain de fibres rapide. La croûte à tarte, le pain et les produits de boulangerie délicats nécessitent un soin particulier pour les transformer en blé entier. D'autres recettes, comme certains muffins et biscuits, se marient très bien, même avec des substitutions complètes de la farine de blé entier à la farine blanche.

14. La meilleure façon de commencer à utiliser de la farine de blé entier est de rechercher des recettes qui l'utilisent déjà. Certains sites de recettes en ligne vous permettent d'effectuer une recherche par ingrédient, ce qui vous permet de trouver des recettes contenant de la farine de blé entier.

15. Sinon, prenez simplement votre recette de biscuit, muffin, crêpe, gaufre ou scone préférée et remplacez-le par 1/4 de la farine blanche par de la farine de blé entier. Par exemple, au lieu de deux tasses de farine tout usage, utilisez 1 1/2 tasse de farine tout usage et 1/2 tasse de farine de blé entier. Si vous appréciez le résultat, augmentez la substitution la prochaine fois à 1/2 ou utilisez toute la farine de blé entier.

16. L'avantage en fibres de l'utilisation de la farine de blé entier est excellent. Une tasse de farine de blé entier contient environ 14 grammes de fibres. Farine blanche? Moins de 3 grammes par tasse.