Comment cuire un hamburger

Fibre

1. Bien qu’elle soit souvent associée principalement à des légumes, la méthode de cuisson à la vapeur peut être utilisée avec presque tous les types d’aliments, selon Evelyn Crayton, spécialiste de la nutrition de l’Alabama Cooperative Extension System. La cuisson à la vapeur permet aux aliments de conserver bon nombre de leurs nutriments, élimine la nécessité de cuire les huiles ou autres graisses pour cuire les aliments et réduit les risques de sur-cuisson du produit. La méthode à la vapeur fonctionne bien avec les hamburgers, car elle réduit le temps de cuisson et produit une galette de viande juteuse.

2. Nettoyez et séchez deux vides vides de 6 oz. thon canettes à fond.

3. Saison 6 oz. de boeuf haché maigre avec du sel, du poivre ou tout autre assaisonnement de votre choix. Farcir le boeuf dans une des boîtes de thon. Remplissez l'autre thon peut à moitié plein avec votre choix de fromage.

4. Ajoutez 1 po d’eau au fond d’un bain-marie. Mettez la chaudière sur la cuisinière à feu moyen jusqu'à ce que l'eau vienne à ébullition.

5. Placez les boîtes de thon dans la moitié supérieure du bain-marie. Mettez le couvercle sur le bain-marie et faites cuire à la vapeur le boeuf jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ cinq minutes.

6. Retirez le bain-marie du chauffage.

7. Placez la galette de bœuf sur un pain à hamburger et versez le fromage fondu sur le bœuf. Habillez le hamburger avec votre choix de condiments.

8. Bien qu’elle soit souvent associée principalement à des légumes, la méthode de cuisson à la vapeur peut être utilisée avec presque tous les types d’aliments, selon Evelyn Crayton, spécialiste de la nutrition de l’Alabama Cooperative Extension System. La cuisson à la vapeur permet aux aliments de conserver bon nombre de leurs nutriments, élimine la nécessité de cuire les huiles ou autres graisses pour cuire les aliments et réduit les risques de sur-cuisson du produit. La méthode à la vapeur fonctionne bien avec les hamburgers, car elle réduit le temps de cuisson et produit une galette de viande juteuse.

9. Nettoyez et séchez deux vides vides de 6 oz. thon canettes à fond.

10. Saison 6 oz. de boeuf haché maigre avec du sel, du poivre ou tout autre assaisonnement de votre choix. Farcir le boeuf dans une des boîtes de thon. Remplissez l'autre thon peut à moitié plein avec votre choix de fromage.

11. Ajoutez 1 po d’eau au fond d’un bain-marie. Mettez la chaudière sur la cuisinière à feu moyen jusqu'à ce que l'eau vienne à ébullition.

12. Placez les boîtes de thon dans la moitié supérieure du bain-marie. Mettez le couvercle sur le bain-marie et faites cuire à la vapeur le boeuf jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ cinq minutes.

13. Retirez le bain-marie du chauffage.

14. Placez la galette de bœuf sur un pain à hamburger et versez le fromage fondu sur le bœuf. Habillez le hamburger avec votre choix de condiments.