Comment déterminer la quantité d'huile de poisson par livre dans le saumon

Truite arc-en-ciel en Papillote

1. L'American Heart Association recommande de manger des poissons gras comme le saumon. L'huile contenue dans le saumon est une bonne source d'acides gras oméga-3 et oméga-6. Selon MedlinePlus, ces huiles - en particulier les oméga-3 - ont montré des avantages tels que la réduction du cholestérol et la prévention des maladies cardiaques. Les oméga-3 réduisent la douleur et l'enflure et empêchent le sang de se coaguler facilement, ce qui le rend bénéfique pour la prévention des maladies cardiaques. L'une des meilleures sources alimentaires de ces acides gras oméga est l'huile de saumon.

2. Convertissez le poids du saumon en grammes en multipliant le nombre de livres par 454. Une livre de saumon équivaut à 454 g.

3. Divisez le poids par 100 pour déterminer le nombre de portions de 100 grammes. Le saumon de 454 grammes contient 4,54 portions.

4. Déterminez la quantité d'huiles oméga-3. Le saumon cuit contient 2,61 g d'oméga-3 par 100 g de poisson, selon le «Fichier canadien sur les éléments nutritifs» de Santé Canada. Multipliez 2,61 par 4,54 pour donner 11,85, le nombre de grammes d'huile oméga-3 dans 1 lb de saumon cuit.

5. Calculez la quantité d'huiles oméga-6. Le saumon cuit contient 1,93 g d'oméga-6 pour 100 g de poisson, selon le «Fichier canadien sur les éléments nutritifs» de Santé Canada. Multipliez 1,93 par 4,54 pour donner 8,76, le nombre de grammes d'huile oméga-6 dans 1 lb de saumon cuit.

6. L'American Heart Association recommande de manger des poissons gras comme le saumon. L'huile contenue dans le saumon est une bonne source d'acides gras oméga-3 et oméga-6. Selon MedlinePlus, ces huiles - en particulier les oméga-3 - ont montré des avantages tels que la réduction du cholestérol et la prévention des maladies cardiaques. Les oméga-3 réduisent la douleur et l'enflure et empêchent le sang de se coaguler facilement, ce qui le rend bénéfique pour la prévention des maladies cardiaques. L'une des meilleures sources alimentaires de ces acides gras oméga est l'huile de saumon.

7. Convertissez le poids du saumon en grammes en multipliant le nombre de livres par 454. Une livre de saumon équivaut à 454 g.

8. Divisez le poids par 100 pour déterminer le nombre de portions de 100 grammes. Le saumon de 454 grammes contient 4,54 portions.

9. Déterminez la quantité d'huiles oméga-3. Le saumon cuit contient 2,61 g d'oméga-3 par 100 g de poisson, selon le «Fichier canadien sur les éléments nutritifs» de Santé Canada. Multipliez 2,61 par 4,54 pour donner 11,85, le nombre de grammes d'huile oméga-3 dans 1 lb de saumon cuit.

10. Calculez la quantité d'huiles oméga-6. Le saumon cuit contient 1,93 g d'oméga-6 pour 100 g de poisson, selon le «Fichier canadien sur les éléments nutritifs» de Santé Canada. Multipliez 1,93 par 4,54 pour donner 8,76, le nombre de grammes d'huile oméga-6 dans 1 lb de saumon cuit.