Comment se faire de nouveaux amis (et amener les hommes à cuisiner pour vous)

Balance et variation

Ce n’est un secret pour personne que le cœur d’un homme passe par son estomac. Grâce à mon cher ami Andrew Johnson, j'ai maintenant la preuve que le vieil adage est bien vrai. Il ne refuse jamais un repas fait maison. Eh bien, ce n'est pas tout à fait vrai. Je me souviens qu'il a refusé ma salade de quinoa une fois, ce qui était une erreur parce que c'était délicieux. Laissez-moi vous raconter comment je me suis fait de nouveaux amis et que des hommes ont cuisiné pour moi ...
En novembre, j’ai acheté quelques citrouilles à cuire, ne sachant pas encore vraiment comment je les utiliserais dans ma cuisine. Bien sûr, j'ai manqué de temps pour cuisiner avec eux avant de rentrer à la maison pour les vacances. Ma toute nouvelle camarade de chambre, qui partage ma passion pour la cuisine, m'a proposé de m'aider à cuisiner mes citrouilles afin que je puisse les congeler et les utiliser à mon retour des vacances. Plusieurs heures, léger syndrome du canal carpien et des quantités massives de purée de citrouille plus tard, notre mission était terminée.
Je ne m'en rendais pas compte à ce moment-là, mais couper une citrouille non cuite est assez laborieux - et pas le moyen le plus efficace de cuire des citrouilles. J'ai appris de mon expérience: La meilleure façon de cuisiner les membres de la famille de la courge est de les couper en deux et de les placer, face cachée, dans un plat allant au four avec une petite quantité de liquide superposée au fond de la poêle. Après 50 à 60 minutes de cuisson, grattez la peau de la courge de la peau et le tour est joué!
Retour à l'histoire. Un jour, après avoir réarrangé mon congélateur, j'ai trouvé le grand récipient de purée de citrouille. J'ai décidé qu'il était temps de décongeler les fruits - enfin, les légumes - de mon travail et de créer un plat à la citrouille. Après avoir recherché de haut en bas des recettes de citrouille salées, je me suis installé sur des raviolis de citrouille faits maison. En raison de la finesse de ma nouvelle recette, j'ai convoqué mon coéquipier Andrew et ses deux colocataires pour le dîner après l'entraînement. Je souhaitais désespérément partager ma nouvelle recette amusante, et ce fut une occasion idéale pour rencontrer davantage de rameurs qui s'entraînent avec moi à Oklahoma City. (Les rameurs mangent vraiment bien. Même une recette qui a mal tourné n'empêche pas l'appétit d'un rameur affamé.)
Mes invités sont arrivés vers 19 heures. Je n'avais pas encore bourré les raviolis, car je venais de rentrer chez moi après une longue journée d'entraînement et de travail. C'est ainsi que ma théorie sur la façon de se faire de nouveaux amis et de faire en sorte que les hommes cuisinent pour vous est née. Je pensais que nous avions tous si faim que si nous cuisinions ensemble, nous pouvions manger plus tôt, alors je mis tout le monde au travail. J'ai rapidement appris aux gars comment faire des raviolis en utilisant des enveloppes Wonton comme nouilles aux raviolis. Ils ont fait un excellent travail pour faire les raviolis et c'était délicieux. Je ne faisais que superviser et faire les plats d'accompagnement.
Cela a pris plus de temps que prévu, mais nous avons préparé un délicieux repas - probablement l'une de mes soirées préférées depuis mon déménagement il y a 11 mois. Le dîner de ce soir-là avait meilleur goût que si j'avais mangé seul parce que j'avais une si bonne compagnie. Le partage de repas est un outil puissant pour la gestion du poids. D'une part, il peut sans le savoir contribuer à la surconsommation d'aliments par le biais d'une alimentation distraite, d'un temps de repas prolongé et de pressions sociales. D'un autre côté, il peut aider les individus à gérer leur consommation alimentaire sans effort, sans recourir à des méthodes de régime extravagantes ou à une alimentation restrictive. Pour les enfants, cela est particulièrement vrai. étude après étude montre les avantages des repas familiaux pour les enfants et les adolescents. Le partage des repas en famille contribue à de meilleures notes, à des habitudes alimentaires plus saines, à des relations interpersonnelles plus solides et à la résistance aux pressions négatives des pairs ou à d’autres stress de la vie.
Vous avez un dîner? Considérez ces conseils pour éviter de trop manger:
En terminant, je tiens à remercier mes nouveaux amis du centre de formation d’Oklahoma City d’avoir partagé leurs repas avec moi. En tant qu'athlètes à plein temps, nous n'avons pas toujours la possibilité de rentrer à la maison pour les vacances et cela peut parfois être solitaire. Toutefois, la camaraderie de l’équipe de haute performance est précieuse pour mon entraînement. Vous êtes un groupe d’athlètes exceptionnel et vous êtes toujours le bienvenu chez moi.
Mangez bien, Emma Preuschl
Emma Preuschl est diététicienne, paralympienne en 2012 et médaillée d'argent paralympique en aviron en 2008. The Peanut Butter Diaries raconte sa vie de professionnelle de la santé, d'amateur de nourriture et d'athlète.
Ce n’est un secret pour personne que le cœur d’un homme passe par son estomac. Grâce à mon cher ami Andrew Johnson, j'ai maintenant la preuve que le vieil adage est bien vrai. Il ne refuse jamais un repas fait maison. Eh bien, ce n'est pas tout à fait vrai. Je me souviens qu'il a refusé ma salade de quinoa une fois, ce qui était une erreur parce que c'était délicieux. Laissez-moi vous raconter comment je me suis fait de nouveaux amis et que des hommes ont cuisiné pour moi ...