E621 ou ve-tsin: exhausteur de goût dangereux ou sain?

1. E621 est un exhausteur de goût populaire. La substance est présente dans de nombreux aliments sous différents noms, tels que ve-tsin. Cependant, les opinions sur la sécurité et les conséquences de cette substance diffèrent. Quel type de substance est l'E-621, que devez-vous savoir à ce sujet et est-ce que c'est malsain ou pas de problème du tout?

Non E621 à manger?

1. Ne pas manger du tout d'E621 est un défi de taille. La substance est utilisée dans de nombreux produits. Cela devient encore plus difficile car la substance a tellement de noms. Les produits frais non transformés ne contiennent naturellement pas d'E621, vous pouvez donc les manger en toute sécurité. Et avec d'autres produits, vous devez vérifier l'emballage pour l'un des noms de E621. Encore une fois, un apport modéré est toujours un bon conseil.