Essayez le vinaigre de cidre avant les repas pour aider à contrôler la glycémie
Précautions
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Si vous faites une grimace à l'idée de boire un vinaigre de cidre ou de penser que le vinaigre doit être laissé aux vinaigrettes, écoutez-nous.
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Ne contient que deux ingrédients: le vinaigre de cidre de pomme et l’eau - cette boisson au vinaigre de cidre (ACV) est l’une des boissons les plus saines qui soient.
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Il a longtemps été associé à une perte de poids, et des études ont établi un lien entre la consommation de vinaigre et la réduction de la masse grasse et du tour de taille sur une période de 12 semaines.
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De plus, la consommation de VAC pendant les repas favorise une sensation de satiété et de plénitude tout en abaissant le taux de sucre dans le sang. En fait, une petite étude a révélé que des quantités limitées de vinaigre réduisaient la glycémie de plus de 30% après 95 minutes de consommation de glucides simples comme le pain blanc.
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Cela a également été lié à l'amélioration des symptômes du SOPK dans une petite étude au cours de laquelle les participants ont pris 15 millilitres (1 cuillerée à soupe) de VCA par jour pendant plus de 90 jours.
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La quantité idéale par jour dépend de ce que vous essayez de contrecarrer. Par exemple, si vous souhaitez contrôler votre glycémie, il est recommandé de consommer 1 à 2 cuillerées à soupe (diluées dans 6 à 8 onces d’eau) avant les repas, tandis qu’une cuillère à soupe (diluée) par jour peut aider à combattre les symptômes du SOPK.
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L’ACV doit toujours être dilué dans de l’eau et ne jamais être consommé pur, car l’acide acétique peut brûler votre œsophage.
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Essayez-le: Ajoutez une touche de citron frais à cette boisson au vinaigre de cidre de pomme pour la rafraîchir. Pour adoucir ou rendre le goût de vinaigre moins piquant, pensez également à ajouter des feuilles de menthe fraîche, une touche de jus de fruits sans sucre ajouté ou une touche de stévia liquide ou de sirop d'érable.
Recette de boisson ACV
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Star Ingredient: vinaigre de cidre
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Tiffany La Forge est un chef professionnel, concepteur de recettes et rédacteur en chef qui dirige le blog Parsnips and Pastries. Son blog se concentre sur les vrais aliments pour une vie équilibrée, les recettes de saison et les conseils de santé accessibles. Lorsqu'elle n'est pas à la cuisine, Tiffany aime le yoga, la randonnée, les voyages, le jardinage biologique et passer du temps avec son corgi, Cocoa. Rendez-lui visite sur son blog ou sur Instagram.
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Star Ingredient: vinaigre de cidre
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Tiffany La Forge est un chef professionnel, concepteur de recettes et rédacteur en chef qui dirige le blog Parsnips and Pastries. Son blog se concentre sur les vrais aliments pour une vie équilibrée, les recettes de saison et les conseils de santé accessibles. Lorsqu'elle n'est pas à la cuisine, Tiffany aime le yoga, la randonnée, les voyages, le jardinage biologique et passer du temps avec son corgi, Cocoa. Rendez-lui visite sur son blog ou sur Instagram.
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