Est le dioxyde de titane (E171) de mauvais pour votre santé?

1. Les scientifiques ont récemment discuté des risques potentiels pour la santé du dioxyde de titane. Par conséquent, des recherches supplémentaires sont actuellement menées sur les effets de la substance. Dans des conditions normales d'utilisation, le dioxyde de titane (E171) dans les aliments s'est avéré sûr par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Le dioxyde de titane est appelé en droit le dioxyde de titane. C'est pourquoi nous utilisons ce terme.

Que contient le dioxyde de titane (E171)?

1. Il est utilisé dans les aliments comme colorant blanc dans des produits tels que le chewing-gum, les bonbons et la sauce. Il porte le numéro E E171. Si la substance est contenue dans un aliment, cela est indiqué sur l'emballage et il est souvent indiqué comme E171. En plus de l'alimentation, le dioxyde de titane est également utilisé dans d'autres produits tels que le dentifrice, la crème solaire et les textiles.

Inhalation

1. Si vous inhalez du dioxyde de titane (par exemple à travers de la peinture), il peut être cancérigène, selon la recherche. Par conséquent, il ne doit pas être utilisé dans certains produits, tels que les sprays solaires. Avec le spray de protection solaire, de très petites gouttelettes peuvent se former que vous pouvez facilement inhaler.

Nanoparticules

1. Le dioxyde de titane se compose en partie de nanoparticules, qui se forment lors de la production. Ce sont de très petites particules. Vous pouvez donc ingérer des nanoparticules de dioxyde de titane via les aliments. Les scientifiques discutent encore des risques possibles de cela. C'est la raison principale pour laquelle de nombreuses recherches sont menées sur le fond. Une très petite quantité de dioxyde de titane que vous avalez est absorbée par votre corps. Ceci est connu pour être mal éliminé et peut s'accumuler dans les tissus de votre corps. Cela ne signifie pas qu'il existe également un risque immédiat pour la santé, mais cela signifie que les scientifiques devraient y regarder attentivement.

Recherche approfondie

1. En 2016 et 2018, l'EFSA a examiné de manière approfondie l'additif au dioxyde de titane. Ils ont déterminé que l'utilisation de la substance dans les aliments est sans danger. En France, cependant, des préoccupations concernant la sécurité de la substance ont surgi à la suite d'un certain nombre d'études sur les animaux ces dernières années. La substance pourrait éventuellement jouer un rôle dans le développement du cancer du côlon. L'EFSA a également examiné de manière approfondie ces études, mais elle conclut qu'aucune nouvelle information de qualité n'est fournie. Les études n'étaient pas de qualité suffisante ou avaient trop d'incertitudes et d'incertitudes pour ajuster le jugement. Par exemple, on ne sait pas si la forme de la substance utilisée dans l'étude était la même substance que les gens peuvent en fait ingérer par l'alimentation. Les études n'ont pas changé la conclusion de l'EFSA selon laquelle l'utilisation du dioxyde de titane comme colorant alimentaire est sans danger. Il est vrai que, en partie à cause de ces études, la substance et ses effets continueront à être étudiés de très près à l'avenir. Aux Pays-Bas, le Research Risk Assessment Bureau (BuRO) de l'Autorité néerlandaise de sécurité des produits alimentaires et de consommation (NVWA) s'est également penché sur le dioxyde de titane et sa possible relation avec le cancer du côlon. BuRO conseille au ministre des Soins médicaux et des Sports de consulter les producteurs alimentaires. Cela permet de garantir que les gens consomment moins de substance. On ne sait pas exactement combien de personnes de dioxyde de titane ingèrent et si l'utilisation du colorant a peut-être augmenté ces dernières années. Ils donnent également des conseils pour mener des recherches plus appropriées et plus appropriées sur l'ingestion de la substance et ses effets possibles sur la santé.

Conseils nutritionnels

1. En utilisation normale, les aliments contenant du dioxyde de titane sont selon la sécurité à l'EFSA. Une utilisation normale signifie que vous utilisez un produit tel qu'il est prévu. Par exemple, une utilisation anormale d'un produit se produit si vous mangez 50 chewing-gums ou mangez un demi-tube de dentifrice chaque jour. La plupart des aliments qui contiennent le colorant dioxyde de titane ne sont pas inclus dans la roue des cinq, comme les bonbons et la sauce. Le conseil s'applique à ces produits: ne les mangez pas trop et pas trop souvent.

2. En utilisation normale, les aliments contenant du dioxyde de titane sont sans danger selon l'EFSA. Une utilisation normale signifie que vous utilisez un produit tel qu'il est prévu. Par exemple, une utilisation anormale d'un produit se produit si vous mangez 50 chewing-gums ou mangez un demi-tube de dentifrice chaque jour. La plupart des aliments qui contiennent l'agent colorant dioxyde de titane ne sont pas inclus dans la roue des cinq, comme les bonbons et la sauce. Le conseil s'applique à ces produits: ne les mangez pas trop et pas trop souvent.