Gut Acting Up? Essayez ces 5 remèdes ayurvédiques pour un soulagement immédiat

Recette de salade de riz sauvage et de chou frisé au chou frisé

1. Dans l'Ayurveda, l'agni (feu) est considéré comme la source de la vie.

2. C'est littéralement le gardien de la santé et une métaphore de toutes les fonctions métaboliques du corps. Tout ce que vous mangez est considéré comme une offrande à agni - et qu’est-ce une offrande directe plus puissante que la nourriture?

3. Ce que vous mangez peut nourrir et renforcer ce feu, dynamisant votre système digestif - ou bien l’étouffer, entraînant un agni altéré, affaibli ou déséquilibré.

4. Selon l'Ayurveda, les aliments nocifs, tels que les aliments frits, les viandes transformées et les aliments très froids, peuvent créer des résidus non digérés qui forment des toxines ou, en termes ayurvédiques, «ama». Ama est décrit comme la cause première de la maladie.

5. L’objectif santé est donc d’équilibrer ce feu métabolique. En ce qui concerne les bonnes habitudes alimentaires, voici le meilleur conseil que la plupart des praticiens ayurvédiques donnent:

6. "Un régime composé d'aliments simples et légers est ce qu'il y a de mieux. Les alcalis aident à réguler ce feu gastrique. Le ghee stimule l'agni et améliore la digestion. Une bonne mastication est également essentielle à une bonne digestion", explique le Dr K.C. Lineesha de l'Ayurveda Verts au Kerala, Inde.

5 solutions ayurvédiques pour les problèmes d'estomac courants

1. "Consommez une boisson à base de ghee, de sel et d'eau chaude. Le ghee aide à lubrifier l'intérieur des intestins et le sel élimine les bactéries", explique Meeinal Deshpande, praticien en naturothérapie et en naturothérapie. Ghee contient de l'acide butyrate, un acide gras doté d'effets anti-inflammatoires pouvant faciliter la digestion.

2. Deshpande suggère également de manger une banane mûre deux heures après le dîner, suivie d'un verre de lait ou d'eau chaude.

3. Une cuillère à soupe d’huile de ricin - un laxatif stimulant connu - prise au coucher peut également apporter un soulagement.

4. Cependant, les femmes enceintes devraient éviter l'huile de ricin. Consultez un fournisseur de soins de santé si vous envisagez de prendre de l'huile de ricin pour un enfant de moins de 12 ans ou si vous prenez un usage prolongé si vous avez plus de 60 ans.

5. Fondamentalement, tout ce qui est pris avec de l’eau tiède peut aider à gonfler les ballonnements, selon le Dr Lineesha.

6. Elle recommande particulièrement les graines de fenouil avec un verre d'eau tiède. Mais vous pouvez aussi envisager le gingembre avec une goutte de miel.

7. Si vous ne souhaitez pas préparer de boisson chaude, mâcher de la graine de fenouil après avoir mangé peut faciliter le processus de digestion et réduire les gaz et les ballonnements.

8. Si vous buvez du thé, prenez du thé à la menthe pour du thé au fenouil pour aider à soulager le ballonnement.

9. "Faites éclater du saunf (graines de fenouil), des feuilles de tulsi (basilic sacré) ou une épice comme du girofle dans votre bouche et mâchez lentement", suggère Amrita Rana, une blogueuse culinaire qui anime des ateliers Nourriture ayurvédique.

10. "Tout ce qui augmente la salive dans la bouche peut aider à équilibrer l'acidité de l'estomac", dit Rana.

11. Elle recommande des boissons fraîchement préparées, telles que de l’eau de coco avec des morceaux de noix de coco tendre ou du babeurre (takra), préparées à la main en mélangeant de l’eau et du yogourt nature.

12. Selon l'Ayurveda, le babeurre apaise l'estomac, facilite la digestion et réduit les irritations de la muqueuse gastrique provoquant un reflux acide.

13. "La gourde bouteille (cabalash) est excellente pour la diarrhée. Vous pouvez la transformer en une soupe, un curry à la tomate ou un ragoût et la manger avec du riz", déclare la diététiste Sheela Tanna , qui prescrit des remèdes ayurvédiques à ses patients.

14. "[!Ce produit de spécialité] contient beaucoup de fibres et d’eau, il est facile à digérer, peu calorique et l’estomac léger," note Tanna.

15. Il est important d'éviter la déshydratation lorsque vous avez la diarrhée, alors buvez beaucoup de liquides, plus que vous ne le feriez normalement.

16. L'eau pure est préférable, mais vous pouvez également essayer du babeurre ou du jus de fruit - en particulier du thé aux pommes et à la grenade - ou au gingembre. Le gingembre stimule la digestion et regorge d'antioxydants qui réhydratent l'organisme et reconstituent les nutriments perdus.

17. Le gingembre est un excellent remède pour guérir la diarrhée.

18. "Selon l’Ayurveda, si une personne a la diarrhée, il n’est pas bon de l’arrêter immédiatement en donnant des médicaments", explique le Dr Lineesha. Au lieu de cela, elle recommande de prendre du gingembre pour s'assurer que les toxines et la diarrhée quittent le corps naturellement.

19. Si votre estomac est bouleversé, vérifiez ce que vous avez mangé au cours des dernières 24 à 48 heures et "trouvez un contrepoids", suggère Rana.

20. En cas d’indigestion, elle suggère d’éviter les produits laitiers ou les gros grains (riz), les légumes crus et tout ce qui peut forcer l’estomac à le digérer.

21. "Faites cuire des légumes cuits à la vapeur ou à la vapeur et ajoutez uniquement des épices qui facilitent la digestion, comme le gingembre, la cannelle, le poivre noir. Pour les repas, des plats soupes et liquides vous aideront à" Rana dit.

22. Les jus sont également utiles, explique le Dr Lineesha. Prenez des quantités égales de jus d'oignon et de miel ou d'un verre de babeurre mélangés à un quart de cuillerée à thé de pâte d'ail pour obtenir un soulagement.

23. Si vous avez un reflux acide, des brûlures d'estomac ou une inflammation du tube digestif, l'ail et l'oignon peuvent l'aggraver davantage. Soyez attentif aux aliments qui conviennent le mieux à votre corps et à vos besoins.

Le fondement de bonnes habitudes alimentaires

1. Voici quelques suggestions à suivre, selon l’Ayurveda:

2. En respectant ces consignes, vous maximisez les moments pour que votre intestin soit bon, reconnaissant et heureux.

3. Joanna Lobo est une journaliste indépendante en Inde qui écrit sur des sujets qui rendent sa vie utile - une nourriture saine, des voyages, son patrimoine et des femmes fortes et indépendantes. Trouvez son travail ici.