La bière sans alcool est-elle nocive pour les enfants?

1. La bière sans alcool est un élément indispensable du paysage de la bière néerlandaise et des chaînes de supermarchés. En outre, la consommation des ménages augmente considérablement. La bière sans alcool est également de plus en plus appréciée des enfants. Mais cela peut-il faire mal?

1. Les recherches menées par les brasseurs hollandais montrent que la bière sans alcool est en hausse. La consommation a augmenté de 24,7% en 2017 par rapport à 2016. Alors qu'en 2010, seuls 125 131 hectolitres ont été consommés, en 2017, ce chiffre était de 482 310. Une augmentation gigantesque de 285%. Il est clair que la bière sans alcool a acquis une image assez positive, car de plus en plus de producteurs de bière commercialisent leur propre produit. La bière sans alcool semble désormais bien établie.

Une bonne alternative

1. La popularité croissante a plusieurs causes. Tout d'abord, il existe de plus en plus de variantes et la gamme est devenue de plus en plus large. Au début, vous ne voyiez que de la bière blonde et de la bière de blé, puis beaucoup de radler et maintenant, elle s'est étendue à une gamme de diverses bières sans alcool. Nous le gérons également de manière plus responsable si nous devons encore conduire, par exemple. Pour des moments comme celui-ci, la bière sans alcool est une bonne alternative.

Point tournant

1. Mais il y a aussi un inconvénient que nous ne devons pas ignorer. Le Kindermonitor, une enquête du GGD Noord- en Oost Gelderland, montre que huit pour cent des parents d'enfants appartenant aux groupes les plus élevés de l'enseignement primaire achètent parfois de la bière sans alcool pour leur enfant. Prenez Radler 0.0 par exemple: il est bon et sucré, a un goût de limonade et en même temps a l'air cool. Il n'a pas d'effets nocifs à court terme, mais il a un effet à long terme. Bien qu'il ne soit pas interdit de consommer de la bière sans alcool pendant l'enfance, cela n'est pas recommandé. La bière sans alcool ne peut pas contenir plus de 0,1 pour cent d'alcool selon le Beer Ordinance Product Board Drinks. Il n'est pas considéré comme un alcoolique, il peut donc être vendu aux moins de 18 ans. Ce n'est pas non plus le plus gros problème.

Augmentation de la consommation d'alcool

1. «Le seuil pour les boissons alcoolisées sera abaissé», estime Wim van Dalen, directeur de l'Institut néerlandais pour la politique en matière d'alcool STAP. «À un âge relativement jeune, les enfants s'habituent au goût et ils commencent à l'aimer. De plus, l'industrie assure la notoriété de la marque auprès des jeunes. »Les consommateurs s'engagent très tôt dans une marque en consommant de la bière sans alcool. En effet, cela signifie que la consommation d'alcool peut en fait augmenter plus tard dans la vie. Surtout quand il s'agit de boissons qui ont le même goût. Les vrais connaisseurs peuvent goûter la différence, les enfants presque jamais. »

Discussion

1. La bière sans alcool suscite beaucoup de discussions. Les producteurs de bière estiment qu'ils feraient bien de promouvoir le produit. De cette manière, ils donnent l'impression d'être effectivement préoccupés par certains aspects de la consommation d'alcool. D'un autre côté, les opposants se demandent pourquoi la bière sans alcool est entrée sur le marché. «Le choix de boissons non alcoolisées était déjà abondant», dit Van Dalen. En bref, la bière sans alcool a ses aspects positifs, mais la notoriété de la marque et l'accoutumance rendent le passage aux boissons alcoolisées plus rapide et plus facile pour les enfants. Le STAP conseille explicitement aux parents d'utiliser également la limite d'âge de 18 ans pour les boissons comparables aux boissons alcoolisées.

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