Le gingembre et l'ail sont-ils bons pour ceux qui ont des problèmes rénaux et sont en dialyse?

Considérations de sécurité

1. Des reins en santé gèrent l'équilibre des électrolytes de votre corps, tels que le calcium, le phosphore et le potassium. Les reins filtrent également les déchets et l'eau, qui sont ensuite excrétés dans l'urine. Si vous avez une maladie rénale ou une insuffisance rénale, vous aurez probablement besoin d'une dialyse, le traitement utilisé pour remplacer les fonctions importantes des reins. Il existe deux types de dialyse: l'hémodialyse et la dialyse péritonéale. Les patients en dialyse suivent un régime très spécialisé. Si vous êtes sous dialyse, vous aurez probablement beaucoup de médicaments à prendre. Certains patients en dialyse bénéficient de remèdes naturels, mais seulement s'ils coïncident avec le régime recommandé et si votre néphrologue le recommande.

Avantages du gingembre

1. Le gingembre est une racine aromatique au goût prononcé. Il est utilisé dans les recettes pour ajouter une saveur épicée et douce et est très courant dans la cuisine asiatique. Le gingembre se trouve sous forme de racine entière, sous forme de poudre de gingembre, et est disponible dans les thés et le soda au gingembre. Historiquement, le gingembre était utilisé comme agent de conservation des aliments et comme remède contre l’indigestion. Il est encore utilisé aujourd'hui pour aider à traiter les nausées.

Avantages de l'ail

1. L'ail, cousin de l'oignon, se trouve dans un clou de girofle et a un goût et une odeur de noisette forts. C'est un légume largement utilisé dans une variété de recettes. Au cours de l'histoire et du folklore, l'ail a été utile en tant que conservateur, médicament et même pour conjurer le mal. Aujourd'hui, l'ail s'est avéré une bonne source de composés phytochimiques pouvant aider à prévenir le cancer. Des recherches supplémentaires doivent être menées pour préciser ces avantages. L'avantage le plus prouvé de l'ail est son goût et son utilisation en cuisine.

Conseils pour le patient dialysé

1. Le gingembre n'a pas été trouvé pour traiter ou guérir une maladie rénale, mais ses bénéfices contre l'indigestion et les nausées peuvent aider les patients sous dialyse qui ressentent ces symptômes. Étant donné que la plupart des patients en dialyse sont soumis à une restriction hydrique stricte, vous devez utiliser de la racine de gingembre naturelle et de la poudre naturelle plutôt que sous forme liquide. De plus, l'ail n'a pas été trouvé pour traiter les maladies du rein. Cependant, en tant que patient dialysé, vous devez éviter l’utilisation de sel ou de sodium. L'ail peut être utilisé comme exhausteur de goût dans une cuisine sans sel. N'oubliez pas de ne pas utiliser de sel à l'ail. L'ail frais ou la poudre d'ail sont les meilleurs. Ses avantages phytochimiques sont également un atout.

Considérations

1. Si vous êtes un rein ou un patient sous dialyse, consultez toujours votre néphrologue ou votre diététicien spécialiste du système rénal avant de modifier votre alimentation. Votre diététiste peut vous aider à préparer un plan-repas et à vous proposer des recettes comprenant du gingembre ou de l'ail. En tant que patient dialysé, vous devrez probablement prendre plusieurs médicaments sur ordonnance. Ne prenez jamais de supplément naturel à base de plantes sans d'abord consulter votre médecin ou votre pharmacien.