Le pouvoir de guérison de la graine de fenouil

1. Des graines de fenouil se trouvent dans certains pains et fromages. huile essentielle graines Fenouil se trouve dans de nombreux produits pharmaceutiques et cosmétiques. La graine de fenouil est une friandise aux qualités médicinales. Dans plusieurs pays, un thé aux graines de fenouil se boit contre les coliques et les douleurs menstruelles. De plus, la graine de fenouil rafraîchit la bouche; c'est un bon remède à utiliser après un repas. On le sert dans de bons restaurants indiens.

Contenu:

1. Graine de fenouil et cancer Semence de fenouil de médecine traditionnelle Ingrédients de fenouil Contre les coliques chez les bébés Lutte contre les radicaux libres Graines de fenouil contre le cancer Les graines de fenouil contre les douleurs menstruelles Cinq faits amusants sur les graines de fenouil Utilisez un moulin de mortier ou de poivre

Graine de fenouil et cancer

1. Graines Fenouil est en mauvaise lumière au cours des dernières années parce que la recherche scientifique a montré que estragoles dans les graines de fenouil peuvent causer le cancer. Les chercheurs avaient isolé des estragoles à partir de graines de fenouil et les avaient examinées pour des propriétés qui se sont en effet avérées cancérigènes. Mais lorsque ces estragoles sont dans les graines de fenouil elles-mêmes, les graines de fenouil contiennent des substances qui annulent l'effet cancérigène de l'estragole. En fait, prises entières, les graines de fenouil combattent le cancer.

Méthode de guérison traditionnelle graines de fenouil

1. En plus de graines de fenouil, le pouvoir de guérison de fenouil comme légume est apprécié dans de nombreux pays. En médecine populaire en Europe et en Afrique du Nord, la graine de fenouil est un remède couramment utilisé contre les crampes. Une étude scientifique en double aveugle de Saint-Pétersbourg, en Russie, en 2003, a montré que les graines de fenouil agissent effectivement contre les coliques. C'est également un anti-inflammatoire, un analgésique, un promoteur de la production de lait maternel, une lotion oculaire et un antioxydant. Cette graine peut également favoriser la sécrétion d'hormones par les glandes. En Asie, les graines de fenouil a souvent été utilisé pour accélérer l'élimination du poison du corps. cultures saxonnes considérées comme les graines de fenouil un des neuf herbes sacrées avec des propriétés médicinales. Au Moyen Âge, le 21 juin, jour le plus long d'Europe, des graines de fenouil étaient déposées sur le seuil des maisons afin d'éloigner les mauvais esprits.

Ingrédients Fenouil

1. Comme pour toutes les plantes, le mode d'agriculture et la situation écologique des terres agricoles ont une influence majeure sur la composition des substances des plantes. Des chercheurs italiens ont également vu qu'il ya une différence entre le fenouil cultivé et fenouil sauvage. Il arrive souvent que les graines de fenouil cultivées contiennent plus d'huile essentielle que les graines de fenouil d'une plante sauvage. Pourtant, chaque plante de fenouil contient à peu près les mêmes substances, bien que dans des compositions différentes. graines Fenouil contient 2% d'huile essentielle, principalement anéthol, une substance ayant un effet anti-cancer. Les autres substances présentes dans les graines de fenouil sont: alcaloïdes, polyphénols, stérols, terpénoïdes, acide gallique, estragole, alpha landrène, fenchone, R-pinène, limonène, bétabinène, bétamyrcène, p-cymène, flavonoïdes comme les coumarines. Le thé commercial contenant des graines de fenouil contient presque toujours de la poudre de graines de fenouil ou des graines de fenouil écrasées; ce thé a beaucoup moins de pouvoir médicinal car de nombreuses substances médicinales s'évaporent lorsque la graine est pulvérisée ou cassée. Il vaut mieux faire un thé à partir de graines fraîches que vous écrasez au mortier juste avant utilisation.

Contre les coliques chez les bébés

1. Un thé aux graines de fenouil est le moyen standard de réduire les coliques chez les bébés. Lorsque la mère boit ce thé, les substances médicinales contre les coliques passent naturellement dans le lait maternel. Les bébés légèrement plus âgés peuvent recevoir un thé aux graines de fenouil, éventuellement mélangé avec du lait, du lait d'avoine, du lait de riz ou du lait d'amande. Les graines de fenouil sont également bonnes pour les flatulences. Lorsque les gens souffrent de beaucoup de flatulences, il est sage d'ajouter des graines de fenouil cassées à la nourriture pour boire du thé aux graines de fenouil.

Combattant des radicaux libres

1. Une étude égyptienne de 2011 a conclu que les graines de fenouil contiennent de nombreux antioxydants qui sont un remède naturel et sûr contre le cancer. Les chercheurs ont vu que tous les radicaux libres rencontrés par les substances issues des graines de fenouil étaient éliminés. Les radicaux libres peuvent provoquer le cancer mais sont également à la base d'un certain nombre d'autres maladies liées au mode de vie. De plus, les graines de fenouil a été particulièrement impressionnante efficace dans le cancer du sein et le cancer du foie.

Graine de fenouil contre le cancer

1. La graine de fenouil contient des substances qui pénètrent et réduisent les tumeurs cancéreuses. Cela a été établi par des scientifiques. Maintenant, il est vrai que lorsque l'estragole de graines de fenouil est examinée séparément, donc si elles sont isolées de graines de fenouil, elles ne montrent pas d'effet anticancéreux, mais il y a même un effet de promotion du cancer. Mais si l'estragole se trouve dans toute la graine de fenouil, où elle se trouve naturellement, elle peut combattre le cancer. C'est en partie parce que les flavonoïdes névadensine et épigallocatéchine neutralisent les effets indésirables de l'estrgol. Il a été prouvé qu'il agit contre le cancer du sein, le carcinome d'Ehrlich et le cancer du foie, selon une méta-étude italienne publiée en 2012.

Graine de fenouil contre les douleurs menstruelles

1. Une recherche iranienne publiée en 2012 montre que les graines de fenouil sont très utiles pour combattre les douleurs menstruelles. Dans l'étude, 50 vierges souffrant de douleurs menstruelles ont été traitées en prenant une dose de graines de fenouil quatre fois par jour. Le groupe témoin a reçu un placebo. Il s'est avéré que les femmes qui prenaient des graines de fenouil présentaient beaucoup moins de douleurs menstruelles. L'effet anti-crampes joue un rôle important à cet égard. Seulement 20% des femmes n'ont pas répondu aux graines de fenouil; ils ont gardé les douleurs menstruelles.

Cinq faits amusants sur les graines de fenouil

1. Manger des graines de fenouil après un repas vous donne une bouche fraîche. Les graines de fenouil peuvent souvent être servies après les repas dans les restaurants indiens.

Utilisez un mortier ou un moulin à poivre

1. La graine de fenouil contient toutes sortes de substances saines dans la graine elle-même. Si vous souhaitez l'utiliser, il est préférable d'acheter des graines de fenouil intactes et de les préparer avec un mortier juste avant de les utiliser comme thé. De cette façon, les substances médicinales se retrouvent dans l'eau du thé. La graine de fenouil qui a déjà été cassée en usine et transformée en thé a l'inconvénient que de nombreuses huiles essentielles s'évaporent. Une autre bonne idée est d'acheter un moulin à poivre et de ne mettre que des graines de fenouil. Vous pouvez moudre cette graine de fenouil sur une tasse ou une théière, puis la verser avec de l'eau chaude. Vous pouvez également mélanger des graines de fenouil avec d'autres graines savoureuses pour faire un thé comme les graines de fenugrec, d'anis et de pavot.