Le pouvoir de guérison du sirop d'érable ou du sirop d'érable

1. Le sirop d'érable vient du Canada, où la feuille d'érable est sur la bannière nationale. Le sirop d'érable est extrait de l'arbre lui-même. Il est la sève d'un arbre. Nous pourrions faire quelque chose de similaire en Europe avec du sirop de bouleau; qui est récoltable de l'arbre de la même manière. Le sirop d'érable n'est pas seulement un édulcorant plus sain que le sucre, il offre également un pouvoir de guérison pour un certain nombre de maux.

Contenu:

1. Nommer le sirop d'érable Sirop d'érable ou sirop d'érable Le sirop d'érable interagit avec les antibiotiques Antioxydants Polyphénols Sirop d'érable bon pour le foie Sirop d'érable contre le diabète

Nommer le sirop d'érable

1. Les arbres sur lesquels le sirop d'érable est récolté sont principalement le marais Acer saccharum. et Acer rubrum L. Ces arbres sont originaires d'Amérique du Nord et vous les voyez principalement au Québec, Canada. Aux Pays-Bas, on l'appelle sirop d'érable car il provient de l'érable arboricole. Maple est un autre nom plus courant pour cet arbre; d'où le nom sirop d'érable.

Sirop d'érable ou sirop d'érable

1. Le sirop d'érable est récolté à la fin de l'hiver et au début du printemps. Pendant ce temps, l'arbre produit beaucoup de jus de vie pour retrouver ses feuilles. Évidemment, il n'y a pas trop de récolte, sinon l'arbre ne survivrait pas. Le sirop d'érable contient beaucoup de saccharose. De plus, il contient des minéraux, des oligosaccharides, des acides aminés, des acides organiques et des polyphénols. Le sucre ne contient presque que du saccharose. En raison des phytonutriments contenus dans le sirop d'érable, ce produit naturel est d'une nature complètement différente du sucre granulé.

Le sirop d'érable interagit avec les antibiotiques

1. Des recherches canadiennes de 2015 montrent que le sirop d'érable contient de nombreux polyphénols. Ceux-ci ont une activité antibactérienne. Ces polyphénols ont un effet synergique avec les antibiotiques. Cela signifie que le sirop d'érable aide les aliments antibiotiques ou les médicaments à combattre les bactéries pathogènes. Le catéchol est nommé comme substance active. La recherche vise à être un point de départ pour cartographier l'effet synergique du sirop d'érable. À partir du troisième millénaire, les scientifiques ont de plus en plus commencé à rechercher comment les substances agissent ensemble. Au cours des 150 années de développement scientifique qui ont précédé cela, seule l'efficacité d'une substance dans le corps a été étudiée. C'est pourquoi en 2015, en médecine, il n'y a toujours qu'un seul principe actif dans une pilule.

Antioxydants

1. Des chercheurs américains ont terminé une étude en 2009 sur l'effet antioxydant des alternatives au sucre. Il a été constaté que le sucre blanc ou le sucre granulé, ainsi que le sirop d'agave et le sirop de maïs à haute teneur en fructose, ne contiennent pratiquement aucun antioxydant. Le miel, la cassonade sous forme de sucre de canne et le sirop d'érable fournissent une petite quantité d'antioxydants. Les substituts de sucre les plus sains sont le sucre de canne brut (sucré primaire) et en particulier la mélasse qui reste lorsque le sucre est raffiné. Le sirop d'érable se porte assez bien dans cette liste; il est comparable en santé au miel. Le miel et le sirop d'érable sont les plus sains produits naturels non transformés, parce que la mélasse est un reste de l'industrie sucrière. Il est souvent utilisé pour fabriquer de l'alcool pour le rhum, par exemple, de sorte que de nombreuses vitamines et minéraux sont encore perdus. C'est pourquoi le rhum est brassé dans des pays où l'on cultive beaucoup de canne à sucre, comme Cuba et le Suriname. À propos, la mélasse peut être achetée dans certains magasins.

Polyphénols

1. En 2011, American a publié une étude annonçant la découverte de pas moins de 30 nouveaux polyphénols. Les polyphénols sont des substances présentes dans les plantes qui ont toutes sortes d'effets sains, tout comme les vitamines et les minéraux, mais les scientifiques ne savent pas encore quels types de polyphénols il existe. Il y a des milliers de différents types de polyphénols. Les substances découvertes dans le sirop d'érable concernaient principalement trois lignanes. Les scientifiques découvriront peut-être beaucoup plus de polyphénols dans le sirop d'érable à l'avenir. Les chercheurs américains ont également constaté que le sirop d'érable contient des substances qui éliminent les radicaux libres aussi bien que la vitamine C et éliminent les radicaux libres mieux que le BHT, un antioxydant synthétique commercial. Une étude similaire avait déjà eu lieu en 2010 et les deux études sont cohérentes l'une avec l'autre.

Sirop d'érable bon pour le foie

1. Bien que les propriétés médicinales du sirop d'érable n'aient pas encore été complètement étudiées, on peut déjà dire que cette substance a un énorme potentiel médicinal. Les recherches japonaises sur les rats de 2011 montrent que c'est bon pour le foie.

Sirop d'érable contre le diabète

1. Une autre équipe de recherche a constaté que le sirop d'érable fonctionne bien dans la stéatose hépatique. Cette maladie est fréquente chez les personnes atteintes du syndrome métabolique, qui peut éventuellement conduire au diabète de type 2. De plus, il existe des indications importantes selon lesquelles le sirop d'érable augmente la glycémie. Les chercheurs considèrent leurs recherches comme un tremplin vers de nouvelles connaissances sur la façon dont les aliments peuvent agir en synergie avec les médicaments contre le diabète. Synergie signifie: se renforcer mutuellement. En 2015, la médecine officielle considère le diabète comme une maladie incurable. Les médicaments n'aideraient pas à guérir, mais ralentiraient seulement le cours du processus de la maladie dégénérative. Ceci est démontré par le fait que les diabétiques développent toutes sortes d'aggravation grave du diabète malgré leur traitement médicamenteux. Le diabète peut entraîner une insuffisance cardiaque, la cécité et l'amputation des membres, en particulier des pieds. Les polyphénols anti-inflammatoires du sirop d'érable aident à ralentir ou peut-être même arrêter le développement dégénératif du diabète de type 2. Une étude japonaise de 2013 se connecte à cela en concluant que le sirop d'érable a un indice IG beaucoup plus bas que le saccharose pur, qui, selon les scientifiques, peut aider à prévenir le diabète lorsqu'il est utilisé comme substitut du sucre.