Les craquelins de crevettes sont-ils sains?

1. Les craquelins aux crevettes sont un plat d'accompagnement populaire lorsque vous mangez un plat indonésien. Ou tout simplement quand vous vous sentez comme quelque chose de savoureux, mais voulez manger autre chose que des frites. Les craquelins aux crevettes sont savoureux comme plat d'accompagnement pour de nombreuses personnes. Mais les craquelins aux crevettes sont-ils sains? Les craquelins de crevettes sont-ils vraiment un plat d'accompagnement sain et responsable?

Qu'est-ce que les crackers aux crevettes?

1. Pour pouvoir répondre à ces questions, il est bon de décrire d'abord ce que l'on entend par craquelins de crevettes. Différents types de craquelins de crevettes sont inclus. Vous avez donc des craquelins de crevettes à base de farine et de crevettes. C'est de loin le plus connu des Pays-Bas et il est vendu comme «naturel», il porte le nom de krupuk oedang. Vous avez également des craquelins de crevettes végétariennes, des craquelins de crevettes aux pommes de terre, des craquelins de crevettes à base de poisson et des craquelins de crevettes à l'ail. La gamme de crackers aux crevettes est donc très large.

Comment les craquelins de crevettes sont-ils fabriqués?

1. Le poisson (généralement des crevettes) est séché et finement moulu jusqu'à ce que la farine de poisson se forme. Cette farine de poisson est mélangée à de la farine, elle est donc transformée en pâte. Lorsque cela est fait, il est transformé en une sorte de pain. Les tranches de ce pain sont séchées puis frites. Cela crée des craquelins de crevettes.

Avantages des biscuits aux crevettes

1. Les craquelins aux crevettes sont un plat d'accompagnement très savoureux avec des plats tels que le nasi goreng. C'est l'ajout supplémentaire. Il contient des minéraux tels que le fer, le phosphore et le magnésium. Ce sont des minéraux importants. Mais ici, cela se termine par les bienfaits pour la santé des craquelins de crevettes.

Inconvénients des biscuits aux crevettes

1. Les biscuits qui sont mieux connus aux Pays-Bas sont les krupuk oedang. Celui-ci semble très sain car il est composé de poisson et de farine. Cependant, les craquelins de crevettes sont frits dans la graisse, ce qui le rend pas très sain. Il y a aussi pas mal de sucre dedans.

Craquelins aux crevettes contre chips

1. Les craquelins et croustilles aux crevettes sont très similaires, les morceaux de craquelins et croustilles aux crevettes sont de la même taille et ils se rongent tous les deux facilement et vous en mangez rapidement. Les craquelins aux crevettes sont généralement utilisés comme plat d'accompagnement, mais en raison de la montée des saveurs différentes, les craquelins aux crevettes ressemblent déjà davantage à des chips et sont même remplacés par des chips comme collation par certains. Mais il y a beaucoup de différence entre les chips et les craquelins de crevettes. Par exemple, les croustilles sont faites de pommes de terre et la plupart des craquelins de crevettes sont faites de poisson et de farine. Mais lequel est le plus sain maintenant? Le fait est qu'ils contiennent tous les deux beaucoup de graisse. Les craquelins aux crevettes contiennent un peu moins de gras et dans ce domaine, les crackers aux crevettes sont plus sains. Là où les chips et les craquelins de crevettes contiennent également la substance glutamate monosodique (MSG). C'est un agent aromatisant qui a été ajouté aux aliments par les fabricants car il stimule les papilles gustatives. Cela vous donne envie de manger plus et cela garantit que vous mangez tout le sac de craquelins ou de chips de crevettes. Un tissu idéal pour le fabricant. Cela n'a pas été prouvé scientifiquement, mais en grand nombre, cette substance provoquerait des vertiges, des évanouissements et même des palpitations. De plus, vous préférez ne pas en avoir dans votre alimentation si cela vous assure de manger complètement quelque chose (malsain).

Conclusion

1. Si vous pensez que vous faites du bon travail avec des craquelins de crevettes comme substitut de croustilles, vous vous trompez. Il est encore très gras et contient encore plus de sucre que les chips. Cependant, il est vendu dans des sacs plus petits, ce qui le rend moins mauvais si vous utilisez un sac complètement. Cependant, vous devrez principalement utiliser des craquelins de crevettes comme plat d'accompagnement pour donner un peu plus de saveur à un plat.

2. Si vous pensez que vous faites du bon travail avec des craquelins de crevettes comme substitut de croustilles, vous vous trompez. Il est encore très gras et contient encore plus de sucre que les chips. Cependant, il est vendu dans des sacs plus petits, ce qui le rend moins mauvais si vous l'utilisez complètement. Cependant, vous devrez principalement utiliser des craquelins de crevettes comme plat d'accompagnement pour donner un peu plus de saveur à un plat.