Les femmes devraient manger plus de chocolat!

Les femmes devraient manger plus de chocolat!

1. Bonne nouvelle pour les femmes et les fabricants de confiseries du monde entier. De nouvelles recherches montrent que la consommation accrue de chocolat a un effet bénéfique sur la santé. L'article publié dans l'édition du 18 octobre du Journal de l'American College of Cardiology portait sur plus de 33 000 Suédoises n'ayant aucun antécédent médical d'accident vasculaire cérébral, de maladie cardiaque, de cancer ou de diabète et âgées de 49 à 83 ans. enquêtes complètes sur plus de 350 indicateurs relatifs à l’alimentation et au mode de vie. En résumé, l’étude a révélé que les femmes consommant le plus de chocolat au moins, en moyenne, au moins deux barres de chocolat par semaine avaient vingt pour cent moins de risques d’être victimes d’un AVC. Susanna Larsson, professeure associée à la division d'épidémiologie nutritionnelle de l'Institut Karolinska de Stockholm, explique: "Le cacao contient des flavonoïdes, qui ont des propriétés antioxydantes et peuvent supprimer l'oxydation des lipoprotéines de basse densité [!le" mauvais "cholestérol

2. J Am Coll Cardiol, 2011; 58: 1828-1829, doi: 10.1016 / j.jacc.2011.07.023

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7. J Am Coll Cardiol, 2011; 58: 1828-1829, doi: 10.1016 / j.jacc.2011.07.023

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