Les propriétés médicinales du gingembre
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Le gingembre est une racine noueuse du gingembre avec une saveur épicée et piquante et est souvent utilisé comme assaisonnement, mais a également été utilisé en médecine depuis des milliers d'années. Le gingembre est réputé dans le monde entier pour ses effets sur les nausées, les vomissements, les nausées matinales et autres troubles digestifs. De nos jours, vous pouvez acheter du gingembre frais partout. Mais aussi sous forme d'herbe moulue, ou sous forme de petits morceaux. Pourtant, rien ne vaut le vrai gingembre frais. Pendant des siècles, cette racine a été utilisée pour divers maux médicaux, mais d'autres bienfaits du gingembre ont été découverts.
Ginger et ses propriétés médicinales
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Le gingembre est le tubercule racine inférieur d'une plante de gingembre et est largement utilisé comme exhausteur de goût ou comme assaisonnement dans divers plats. Le gingembre a un goût typique très fort et provient de la substance gingérol, la substance la plus active du gingembre. Cette substance a un effet anti-inflammatoire et peut donc être beaucoup utilisée dans l'inflammation (chronique), mais aussi dans d'autres maladies et affections. Vous pouvez obtenir du gingembre de plusieurs manières:
Comment le gingembre aide-t-il?
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Vous pouvez utiliser le gingembre pour prévenir ou réduire les plaintes liées aux affections suivantes:
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
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30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas
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55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Apaise l'estomac et les intestins
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Le gingembre est l'un des meilleurs remèdes contre le mal des transports, mais aussi pour les maux d'estomac et intestinaux courants. Les produits chimiques qui donnent le goût épicé et piquant du gingembre sont principalement le gingérol et le shogaol. Ces deux substances réduisent la contraction intestinale, neutralisent l'acide gastrique et réduisent la tendance à vomir. Le gingembre est également utilisé pour soulager les nausées après une chimiothérapie ou après une chirurgie. Le gingembre aide donc à se débarrasser des nausées, mais est encore plus adapté à la prévention des nausées. Le gingembre garantit également que le pancréas est stimulé pour produire diverses protéines. Cela stimule davantage la digestion, par exemple par la contraction de l'estomac. Le contenu de l'estomac est ainsi transporté plus rapidement vers les intestins. Donc, si vous souffrez de ballonnements, le gingembre peut être un avantage pour soulager cela. Parce que le gingembre réduit également les mouvements intestinaux, les flatulences peuvent également être réduites.
Réduction du cholestérol et absorption des nutriments
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Le gingembre est surtout connu comme remède contre les nausées et les maux d'estomac, mais son utilisation présente de nombreux autres avantages. Il protège et améliore votre corps et contribue à divers processus dans le corps, tels que la glycémie et le taux de cholestérol. Les personnes ayant un taux de cholestérol (trop) élevé bénéficient de l'utilisation du gingembre. Le gingembre fait que le corps absorbe moins de cholestérol et aide à excréter le cholestérol du corps. Le gingembre assure également une bonne absorption des nutriments. En ajoutant du gingembre à votre alimentation, votre corps peut mieux absorber les nutriments. Cela rend également le corps rassasié, ce qui affecte les femmes qui souhaitent perdre du poids. Ils sont plus saturés par leurs propres nutriments. En plus de ces bienfaits et de l'action contre les nausées, l'utilisation du gingembre peut également apporter un soulagement à d'autres plaintes.
Combattez les maux de tête et les migraines
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Si vous souffrez régulièrement de migraines ou de maux de tête, vous pouvez manger une demi-cuillère à café de gingembre frais ou de poudre de gingembre aux premiers signaux. Le gingembre bloque alors un groupe d'hormones qui activent l'inflammation et l'élargissement et le rétrécissement des vaisseaux sanguins, la douleur et la fièvre. Ces hormones sont appelées prostaglandines.
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
Arthrite
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Les hormones qui provoquent des douleurs dues aux migraines et aux maux de tête provoquent également un gonflement des articulations chez les personnes souffrant de rhumatismes ou d'arthrose. Cependant, cela n'est pas toujours dû à l'usure, cela peut aussi être dû à une inflammation chronique des articulations. Le gingembre réduit les symptômes en réduisant l'inflammation et la douleur. Enduire régulièrement la peau de racine de gingembre râpée peut apporter un soulagement supplémentaire de la douleur. En effet, une substance est extraite du corps, qui transporte des stimuli de la douleur via la moelle épinière jusqu'au cerveau.
Grippe et rhume
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Avec la grippe et le rhume, il y a souvent des plaintes telles que toux, oppression thoracique et autres plaintes des voies respiratoires supérieures. Cela est souvent dû à des bronches obstruées. Le gingembre fonctionne très bien pour cela, car il bloque la production de substances qui provoquent une congestion bronchique et de la fièvre.
Plaintes menstruelles
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Le gingembre contient de nombreuses substances actives et chimiques et certaines d'entre elles combattent les crampes menstruelles, réduisent les contractions utérines douloureuses et détendent les muscles du système digestif.
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145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai
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495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui
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65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices
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30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
Le gingembre sous de nombreuses formes
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Pour éviter les plaintes, vous pouvez prendre le gingembre de différentes façons. Vous n'avez jamais besoin d'utiliser beaucoup de gingembre. Bien que vous deviez en utiliser beaucoup avec d'autres herbes médicinales, ce n'est pas le cas du gingembre. Tous les ingrédients actifs du gingembre conservent leur puissance lorsque le gingembre est préparé. Il existe plusieurs façons de prendre du gingembre.