Peut-on manger de la crème glacée pendant la grossesse?

1. La crème glacée est une bonne gâterie froide par temps chaud. Surtout quand vous êtes enceinte, vous pouvez en profiter encore plus. Mais pouvez-vous réellement avoir toutes sortes de glaces enceinte? Si vous consultez Google, vous rencontrerez de nombreux conseils différents. Qu'est-ce qui est vrai et comment est-ce vraiment?

1. Il est vrai que, jusqu'à quelques années, les femmes enceintes étaient déconseillées de prendre de la glace molle, car cela augmenterait le risque d'infection alimentaire. Cependant, le RIVM a révisé cet avis à la fin de 2016. Les recherches ont montré que cela ne posait plus de risque. Et c'est pourquoi la crème glacée molle a été retirée de la liste des produits à risque pour les femmes enceintes. Mais tous les sites Web ne suivent pas ce type de conseils modifiés et ne modifient pas les textes. C'est pourquoi vous pouvez toujours trouver les anciens conseils sur différents sites. Sympa et déroutant! Donc, si vous êtes enceinte, vous pouvez profiter en toute sécurité d'une glace molle. Également de la glace à l'eau, du sorbet, de la crème glacée et une boule de glace, au fait.

Pourquoi doux spécial servir la crème glacée un problème?

1. La crème glacée molle est fabriquée à partir de lait pasteurisé et peut donc en principe être consommée sans danger pendant la grossesse. Il est vrai que les machines doivent être propres et que la machine à glaçons doit fonctionner de manière hygiénique. Sinon, les restes de lait peuvent rester dans les machines, qui peuvent contenir la bactérie listeria. Les bactéries listeria aiment aussi les restes de crème glacée molle qui sont à température ambiante depuis un certain temps. Les Pays-Bas ont des réglementations spéciales en matière d'hygiène et l'Autorité néerlandaise de sécurité des produits alimentaires et de consommation vérifie également. En principe, la prévention de la post-contamination est soigneusement contrôlée.

Glaces à l'étranger

1. L'hygiène de la cuillère et de la glace molle à l'étranger peut être plus discutable. Vous pouvez imaginer que les congélateurs et les réfrigérateurs ne sont pas constamment assez froids. Certainement aussi dans les étals de la rue. Et pas partout n'est hygiénique. Évitez donc les glaces ou les glaces molles qui ont été stockées pendant longtemps dans ces pays. Rejoignez de préférence la file d'attente d'un glacier très fréquenté. C'est plus sûr que d'acheter de la crème glacée dans ce joli chariot qui se trouve sur une place ensoleillée depuis des heures. Si vous ne faites pas confiance à l'hygiène, ne prenez pas de crème glacée molle ou une boule de glace. Une glace préemballée est un choix sûr.

Glace à l'alcool

1. Il y a une autre catégorie de glace à surveiller pendant la grossesse. C'est de la glace avec de l'alcool. Dans la crème glacée GinTonic ou cette glace rafraîchissante au limoncello, le pourcentage d'alcool peut atteindre 5 à 6%. Il vaut donc mieux ne pas prendre de glace avec de l'alcool. L'effet de l'alcool et l'effet négatif sur votre bébé ne sont pas réduits en le transformant dans de la glace. Pas même dans la glace préemballée. Le conseil est de ne pas consommer d'alcool du tout lorsque vous êtes enceinte (et si vous souhaitez le devenir).

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2. Glace banane et framboise Glace bicolore Glace aux raisins chauds crème glacée aux fraises Yaourt Envie de plus? Demandez le livret gratuit avec 15 délicieuses recettes de glaces ici. Source: livre Mangez comme une experte, enceinte! De je suis un gourmet UNE