Pourquoi manger du saumon est si bon pour votre peau

Salade de bananes plantains frites

Si vous êtes dans un voyage perpétuel vers une peau saine et éclatante, évitez le voyage à Sephora, rendez-vous au comptoir des fruits de mer et procurez-vous du saumon frais.
Le saumon est bourré d'acides gras oméga-3, réputés prévenir certains cancers et même soulager les douleurs menstruelles. Si ces bienfaits pour la santé ne suffisent pas pour que vous ajoutiez plus de saumon à votre alimentation, peut-être que les bienfaits pour la peau changeront d'avis.
Pendant des années, le Dr Nicholas V. Perricone a juré les avantages du saumon, en attribuant son teint au poisson. "Si vous êtes en train de manger du saumon ou de prendre des gélules d'huile de poisson, je vous ai aidé", a-t-il déclaré dans l'édition de 2005 du New York Times. (Des célébrités telles que Victoria Beckham et Mariah Carey mangent aussi des régimes riches en saumon.)
La raison pour laquelle l'oméga-3 présent dans le saumon est si bon pour la peau, a expliqué Nazarian, est qu'elle aide à calmer l'inflammation, ce qui peut entraîner une rupture du collagène et de l'élastine. garder une peau d'apparence jeune.
La peau est recouverte d’une barrière à l’huile naturelle qui la protège du monde extérieur, aidant ainsi la peau à conserver son hydratation et à rester hydratée, a-t-elle ajouté.
"Lorsque votre corps contient beaucoup de graisse, il nourrit la peau et permet à la peau de fabriquer cette huile saine et permet à la peau d’être en meilleure santé", at-elle déclaré. "C'est ce qui donne à la peau son éclat."
Isaac a également noté que le saumon contient de la vitamine D, qui peut avoir des effets photoprotecteurs, ce qui signifie qu'elle peut aider à protéger la peau contre les effets négatifs des rayons UV. La vitamine D est également idéale pour la croissance et la réparation des cellules cutanées et aide à protéger des radicaux libres. [! 6611 => 1140 = 1!
"Cela aide donc avec le même genre de choses - crée plus de collagène, calme l'inflammation, [!et est
Si vous vous demandez quelle quantité de saumon vous devriez manger pour commencer à en récolter les bénéfices, Nazarian dit que servir une portion de la taille d'une paume de trois fois par semaine suffit amplement.
"Franchement, si vous allez le manger plus que cela, vous en aurez probablement marre", a-t-elle dit, notant que l'ajout de viandes maigres et de fruits à votre régime fournira des antioxydants et des anti-inflammatoires supplémentaires. (Isaac aime manger des myrtilles, réputées bonnes pour la santé du cerveau, et des tomates, qui sont un autre excellent aliment pour la peau.)
Les saumons sauvages et d'élevage contiennent des acides gras oméga-3 sains, selon des études publiées par le Département de l'agriculture des États-Unis. Toutefois, si vous craignez des additifs potentiels (y compris des pigments), vous pouvez acheter du saumon sauvage biologique. Selon Nazarian, tant que vous ajouterez ce saumon à votre alimentation, vous bénéficierez toujours des avantages des acides gras oméga-3.
Que vous mangiez cru ou cuit, les deux solutions sont bénéfiques. En outre, une étude de l'USDA a révélé qu'il n'a pas été prouvé que la cuisson entraînait une perte d'oméga-3, bien que vous ne souhaitiez probablement pas trop le cuire.
Si le saumon n'est pas votre goût, la American Heart Association souligne que le maquereau, le hareng, les sardines et le germon sont également riches en acides gras oméga-3. Si vous n'aimez pas du tout le poisson, il existe des suppléments dont Nazarian et Isaac ont convenu qu'ils sont également bénéfiques.
Maintenant que vous savez à quel point le saumon peut être excellent pour votre peau (et votre santé en général), vous pouvez essayer certaines de nos recettes de saumon préférées ci-dessous.
Si vous êtes dans un voyage perpétuel vers une peau saine et éclatante, évitez le voyage à Sephora, rendez-vous au comptoir des fruits de mer et procurez-vous du saumon frais.
Le saumon est bourré d'acides gras oméga-3, réputés prévenir certains cancers et même soulager les douleurs menstruelles. Si ces bienfaits pour la santé ne suffisent pas pour que vous ajoutiez plus de saumon à votre alimentation, peut-être que les bienfaits pour la peau changeront d'avis.
Pendant des années, le Dr Nicholas V. Perricone a juré les avantages du saumon, en attribuant son teint au poisson. "Si vous êtes en train de manger du saumon ou de prendre des gélules d'huile de poisson, je vous ai aidé", a-t-il déclaré dans l'édition de 2005 du New York Times. (Des célébrités telles que Victoria Beckham et Mariah Carey mangent aussi des régimes riches en saumon.)