Pourquoi ne pas manger après 7 heures du soir
Propriétés anti-vieillissement
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Ne pas manger après 19h en soi, ne peut pas vous aider à perdre du poids. Mais manger régulièrement au-delà de l'heure du dîner peut gâcher vos rythmes circadiens, ce qui peut affecter votre poids.
Propriétés anti-vieillissement
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Manger plus tôt dans la journée ne vous rendra pas nécessairement plus mince, mais aidera votre corps à brûler plus d’énergie plus tôt dans la journée lorsque vous serez plus actif.
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Ne pas manger après 7 heures du matin
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En ne mangeant pas après 19h, vous pouvez entraîner votre corps à devenir plus efficace pour brûler les graisses. Selon des chercheurs participant à une étude menée en juin 2017 à la Perelman School of Medicine de l'Université de Pennsylvanie, une alimentation fréquente tard le soir, définie entre 17 h et 23 h, peut affecter le métabolisme des graisses dans votre corps. Vous brûlerez votre graisse plus lentement.
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Si vous essayez activement de perdre du poids, il vaut peut-être mieux manger selon un horaire régulier, et essayez de ne pas manger après 19 heures. Dans l'étude Perelman, ceux qui mangeaient plus tard ont pris du poids, comparativement à ceux qui mangeaient entre 8h00 et 19h00. Cela s'est produit malgré le fait que les deux groupes ont mangé la même quantité de nourriture.
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Une étude de souris réalisée en juillet 2017 par le Southwestern Medical Center de l'Université du Texas a examiné ce qui se passait lorsqu'une espèce ne respecte pas son horaire normal. Cette étude a suivi des souris, qui sont nocturnes. Les souris ont été laissées à leur horaire normal mais ont subi un régime alimentaire réduit la nuit et ont perdu du poids. Les souris nourries avec le même régime alimentaire réduit, mais pendant la journée où elles seraient normalement endormies, ne maigrissaient pas.
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Une autre étude publiée en octobre 2013 dans l'International Journal of Obesity suivait les femmes qui prenaient leur repas principal au déjeuner. Ceux qui ont déjeuné plus tard ont perdu moins de poids et ont perdu du poids plus lentement que ceux qui ont mangé plus tôt.
Matière grasse et énergie
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Manger quelque chose la nuit, après votre heure de dîner ou tard dans la soirée, peut amener le corps à stocker ces calories sous forme de graisse plutôt que de les brûler sous forme d'énergie, selon Kelly Allison, de la Centre pour le poids et les troubles de l'alimentation de l'Université de Pennsylvanie.
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En effet, l'hormone ghréline, qui stimule l'appétit, atteint son apogée plus tôt dans la journée, tandis que l'hormone leptine, qui vous tient satisfait, atteint son apogée plus tard dans la journée. Cela indique que manger tôt vous aide à rester rassasié plus longtemps, selon l'étude de Perelman.
Rythmes circadiens et manger
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Votre rythme circadien est fondamentalement votre horloge interne de 24 heures. Pour la plupart des adultes, il y a une baisse d'énergie de 2 heures du matin à 4 heures du matin. et encore à partir de 13h à 15 heures, généralement juste après le déjeuner. Connu sous le nom de cycle veille-sommeil, il est contrôlé par l'hypophyse et c'est ce qui vous dit que vous êtes somnolent.
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Si vous dormez suffisamment et avez des habitudes de sommeil régulières, il est possible que vous ne remarquiez pas ces baisses d'énergie. Mais manger tard peut être un facteur important dans la composition corporelle, selon une étude publiée dans le numéro de novembre 2017 de l'American Journal of Clinical Nutrition. En gros, votre corps conservera plus de graisse.
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L'étude a révélé que lorsque les participants prenaient leur repas dans les quatre heures précédant le coucher, les aliments qu'ils consommaient donnaient une réponse énergétique inférieure à celle des participants ayant mangé plus tôt. L'étude a également révélé que, lorsque l'heure du coucher tardive devient la norme, à cause du travail, des études universitaires ou pour une autre raison, davantage de nourriture a tendance à être mangée lors du dernier repas de la journée. Cela peut amener votre corps à stocker plus de graisse et à vous faire accumuler plus de réserves de graisse.
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Manger une petite collation avant de se coucher peut toutefois avoir moins de conséquences. Les chercheurs qui ont mené une étude publiée dans la revue Nutrients en avril 2015 ont découvert que le fait de manger une collation avant le coucher, totalisant 150 calories ou moins, ne pose généralement pas de problème. Ceci est particulièrement remarquable pour les athlètes qui ont plus souvent faim ou pour les diabétiques qui doivent contrôler leur taux de sucre.
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Votre rythme circadien est fondamentalement votre horloge interne de 24 heures. Pour la plupart des adultes, il y a une baisse d'énergie de 2 heures du matin à 4 heures du matin. et encore à partir de 13h à 15 heures, généralement juste après le déjeuner. Connu sous le nom de cycle veille-sommeil, il est contrôlé par l'hypophyse et c'est ce qui vous dit que vous êtes somnolent.
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Si vous dormez suffisamment et avez des habitudes de sommeil régulières, il est possible que vous ne remarquiez pas ces baisses d'énergie. Mais manger tard peut être un facteur important dans la composition corporelle, selon une étude publiée dans le numéro de novembre 2017 de l'American Journal of Clinical Nutrition. En gros, votre corps conservera plus de graisse.
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