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Que sont exactement les graines de citrouille?

  1. Les graines de citrouille sont des parties délicieuses et souvent négligées d'une citrouille qui offrent de nombreux avantages pour la santé et les nutriments. Les graines de citrouille aident à renforcer l'immunité et le métabolisme, à réduire le poids, à améliorer l'humeur et à améliorer le sommeil. Les autres avantages importants des graines de citrouille comprennent l'augmentation des niveaux de testostérone et la croissance des cheveux chez les hommes, la protection contre le cancer et les parasites, l'élimination des calculs rénaux, l'amélioration de la santé cardiaque, le traitement du diabète, la protection de la santé des os et une guérison plus rapide des plaies.

  1. Les graines de citrouille sont les graines plates et ovales de la citrouille. Ils sont vert clair à l'intérieur, mais leur coquille est de couleur blanche. Ils sont traditionnellement une collation saisonnière, consommée à l'automne, lorsque la plupart des variétés de citrouilles et de courges sont complètement cultivées. La plupart des graines de citrouille ont encore leur peau ou leur endosperme, surtout lorsqu'elles sont consommées après la torréfaction, qui est la façon la plus courante de les consommer. Cependant, ils peuvent également être pelés et le germe interne peut être mangé comme collation saine avec moins de mastication.

  1. Les citrouilles sont traditionnellement associées à la cuisine d'Amérique centrale, mexicaine et amérindienne, mais le genre Cucurbita possède d'autres types de courges qui sont cultivés et cultivés depuis longtemps en Europe et en Russie, donc les graines de citrouille peuvent peut également être trouvé comme une collation populaire dans ces régions du monde. La popularité des graines de citrouille a incité les entreprises à les servir séchées toute l'année.

  1. Nous savons que les graines de citrouille font partie de la cuisine culturelle depuis l'époque des Aztèques. Cependant, il est très probable qu'ils aient été importants pendant beaucoup plus longtemps, car la citrouille est souvent regroupée comme l'un des trois premiers produits agricoles de l'histoire ancienne de l'Amérique du Nord. Il doit y avoir quelque chose de bon à propos de ces graines parce qu'elles existent depuis des milliers d'années; faisons plus de recherches à ce sujet.

  1. Les vertigineux bienfaits pour la santé des graines de citrouille proviennent de nutriments tels que les protéines et les graisses insaturées comme l'acide oméga-3-alpha-linolénique. Les autres nutriments présents dans les graines de citrouille comprennent des quantités impressionnantes de manganèse, de tryptophane, de calcium, de potassium, de magnésium, de cuivre, de phosphore, de zinc, de fer, ainsi que de plus petites quantités de vitamines du complexe B, de vitamine K et de vitamine A. De plus, les graines de citrouille contiennent les phytostérols, un composé organique qui contribue également à leurs propriétés saines.

  1. Ces graines doivent leur capacité à nettoyer votre peau en raison des grandes quantités d'acides gras, de zinc, d'antioxydants et de vitamines E et A qu'elles contiennent. Voici les avantages pour votre peau de consommer régulièrement des graines de citrouille:

1) Hydrate la peau

  1. Arrêtez-vous avec ces lotions et crèmes toxiques et profitez des merveilles de cet hydratant naturel.

  1. Ce dont vous avez besoin

  1. Que devez-vous faire?

  1. Pourquoi ça marche?

  1. Les graines de citrouille contiennent de grandes quantités d'acides gras insaturés tels que les oméga-3. Ces acides gras ont des propriétés émollientes naturelles qui maintiennent la peau hydratée.

  1. : Pour éviter les risques d'allergies, faire un test de plâtre avant d'appliquer la pâte graines de citrouille à votre peau].

2) Empêche le vieillissement prématuré

  1. Une préoccupation courante qui rend les gens dépendants de traitements cosmétiques coûteux est le vieillissement prématuré. Les graines de citrouille aident à ralentir le processus de vieillissement cutané.

  1. Ce dont vous avez besoin

  1. Que devez-vous faire?

  1. Pourquoi ça marche?

  1. La surexposition aux rayons UV nocifs du soleil ainsi que d'autres facteurs liés au mode de vie peuvent causer des dommages oxydatifs. Cela peut entraîner un vieillissement prématuré de la peau, provoquant l'apparition de rides et de taches pigmentaires. Les antioxydants, vitamines E et A, contenus dans les graines de citrouille aident à combattre la formation de radicaux libres, réduisant ainsi l'incidence du vieillissement prématuré.

3) Protège contre le cancer de la peau

  1. Le cancer de la peau est un autre problème grave qui peut résulter d'une exposition élevée au soleil. Les graines de citrouille réduisent le risque de cancer de la peau.

  1. Ce dont vous avez besoin

  1. Que devez-vous faire?

  1. Pourquoi ça marche?

  1. Des études ont montré que la supplémentation en oméga-3 peut combattre l'immunosuppression, un phénomène de diminution de l'immunité au cancer de la peau causé par l'exposition au soleil.

  1. Les graines de citrouille contiennent de nombreux nutriments tels que la L-lysine, le fer et les acides gras oméga-3, qui améliorent la croissance et la qualité des cheveux. Voici quelques-uns des avantages incroyables des graines de citrouille pour les cheveux:

4) dope la croissance des cheveux

  1. Vous avez peur de vous casser les cheveux? Grignotez chaque jour une poignée de graines de citrouille.

  1. Ce dont vous avez besoin

  1. Que devez-vous faire?

  1. Pourquoi ça marche?

  1. Les graines de citrouille contiennent de fortes doses de fer et de L-lysine - deux nutriments qui peuvent aider à contrôler la chute excessive des cheveux. L'augmentation de la supplémentation en ces nutriments peut améliorer la croissance des cheveux et les aider à retrouver leur ancienne gloire.

  1. Remarque: Si vous ressentez des réactions allergiques après avoir ingéré des graines de citrouille par voie orale, arrêtez de les prendre et consultez votre médecin dès que possible. Mâchez bien les graines de citrouille avant de les avaler et assurez-vous qu'elles sont fraîches.

5) Empêche les pellicules

  1. Les graines de citrouille contiennent de riches doses de zinc, un ingrédient actif présent dans de nombreux shampooings antipelliculaires. Heureusement, si vous incluez les graines de citrouille dans votre alimentation quotidienne, vous n'avez plus à mettre en place avec la dureté de ces shampooings chimiques.

  1. Ce dont vous avez besoin

  1. Que devez-vous faire?

  1. Pourquoi ça marche?

  1. Une étude de Dermatology Research and Practice suggère que le zinc prévient et traite la desquamation, l'irritation et les démangeaisons associées à la dermatite séborrhéique en raison de ses propriétés antifongiques.

  1. En plus d'améliorer votre apparence, les graines de citrouille aident également beaucoup à améliorer votre état de santé général. Voici les bienfaits des graines de citrouille pour la santé:

6) Renforce l'immunité

  1. Ce n'est pas bien si vous avez souvent un rhume. Ce que vous pouvez faire pour changer cela est de manger des graines de citrouille tous les jours.

  1. Ce dont vous avez besoin

  1. Que devez-vous faire?

  1. Pourquoi ça marche?

  1. Les graines de citrouille riches en zinc aident à réduire le stress oxydatif et la génération de cytokines inflammatoires, qui entravent l'immunité.

7) Amélioration de la santé de la prostate

  1. Un autre avantage pour la santé du minéral miracle zinc, qui est abondant dans les graines de citrouille, est l'amélioration de la santé de la prostate.

  1. Ce dont vous avez besoin

  1. Que devez-vous faire?

  1. Pourquoi ça marche?

  1. Une étude du Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care suggère que des niveaux élevés de zinc favorisent la santé de la prostate et réduisent l'incidence du cancer de la prostate.

8) Réduit le risque de diabète

  1. Le diabète est l'un des problèmes de santé les plus courants aujourd'hui. La bonne partie, cependant, est qu'avec les bons choix alimentaires et de style de vie, tels que l'inclusion de graines de citrouille dans votre alimentation, vous pouvez l'empêcher.

  1. Qu'est-ce que vous avez besoin

  1. Que devez-vous faire?

  1. Pourquoi ça marche?

  1. Une étude a montré que les graines de citrouille ont des propriétés hypoglycémiantes, qui peuvent aider à contrôler la glycémie et ainsi aider à prévenir le diabète.

  1. Remarque: consultez votre médecin pour obtenir des conseils sur la posologie recommandée de graines de citrouille. Mâchez bien les graines de citrouille et assurez-vous qu'elles sont fraîches.

9) Améliore la santé cardiovasculaire

  1. Les graines de citrouille sont une excellente source de magnésium, un minéral vital pour une fonction cardiovasculaire améliorée.

  1. Ce dont vous avez besoin

  1. Que devez-vous faire?

  1. Pourquoi ça marche?

  1. Selon une étude réalisée par le Journal de l'American Academy of Nurse Practitioners, une alimentation riche en magnésium permet de réduire considérablement le risque de maladie coronarienne chez les hommes. 50 grammes de graines de citrouille fournissent près de la moitié de votre apport quotidien recommandé en magnésium.

  1. Remarque: Si vous prenez de la warfarine, consultez votre médecin avant d'inclure des graines de citrouille dans votre alimentation.

10) Réduit les symptômes postménopausiques

  1. Les femmes ménopausées se plaignent souvent de symptômes tels que bouffées de chaleur, maux de tête et douleurs articulaires. Les graines de citrouille sont utiles pour soulager ces symptômes.

  1. Ce dont vous avez besoin

  1. Que devez-vous faire?

  1. Pourquoi ça marche?

  1. Selon une étude de Climacteric, l'huile de pépins de courge est riche en phytoestrogènes qui, en plus de réduire la prévalence des symptômes postménopausiques, augmentent également les taux de cholestérol HDL.

  1. Remarque: consultez votre médecin pour obtenir des conseils sur la posologie recommandée d'huile de pépins de courge ou de suppléments.

11) Améliore la santé digestive

  1. Une alimentation riche en fibres est essentielle pour garder vos intestins en bon état. Les graines de citrouille sont une excellente source de fibres (5,2 grammes de fibres par gramme de graines de courge entières).

  1. Ce dont vous avez besoin

  1. Que devez-vous faire?

  1. Pourquoi ça marche?

  1. Les fibres aident à la régularité des selles et prévient des conditions telles que la constipation, le syndrome du côlon irritable, les hémorroïdes, troubles gastro-intestinaux et l'hypercholestérolémie.

  1. Remarque: ne mangez pas trop de graines de citrouille car elles contiennent beaucoup de calories. Assurez-vous que les graines de citrouille sont fraîches et bien mâchées pour éviter l'indigestion.

12) Réduit l'anxiété

  1. Compte tenu de la nature rapide et compétitive de la vie d'aujourd'hui, l'anxiété et le stress sont devenus des problèmes courants auxquels les gens sont confrontés. Les graines de citrouille peuvent vous aider en induisant un état de calme.

  1. Ce dont vous avez besoin

  1. Que devez-vous faire?

  1. Pourquoi ça marche?

  1. Les graines de citrouille contiennent l'acide aminé L-tryptophane qui aide à la synthèse de la sérotonine, un produit chimique qui améliore l'humeur et prévient la dépression. Le système de santé de l'Université du Michigan rapporte que le L-tryptophane induit également un sommeil paisible.

13) Traite l'arthrite

  1. L'arthrite est une maladie qui provoque une inflammation des articulations et s'aggrave avec l'âge. Des études suggèrent que les graines de citrouille peuvent également aider à traiter cette maladie.

  1. Ce dont vous avez besoin

  1. Que devez-vous faire?

  1. Pourquoi ça marche?

  1. Dans une étude animale menée par pharmacologie de recherche, les propriétés anti-inflammatoires de l'huile de graines de citrouille ont été trouvés pour aider à réduire l'inflammation de l'arthrite (16). L'étude a rapporté que l'effet de l'huile de pépins de courge était beaucoup plus bénéfique que l'agent anti-inflammatoire indométacine.

  1. Remarque: consultez votre médecin pour obtenir des conseils sur la posologie recommandée d'huile de pépins de courge ou de suppléments.

14) Améliore la visibilité

  1. Vos yeux sont l'un de vos biens les plus précieux et il est de votre devoir de les protéger. Inclure les graines de citrouille dans votre alimentation quotidienne est un excellent moyen d'améliorer votre vision.

  1. Ce dont vous avez besoin

  1. Que devez-vous faire?

  1. Pourquoi ça marche?

  1. Les graines de citrouille contiennent de généreuses doses de vitamine A (presque deux fois l'apport quotidien recommandé). Les National Institutes of Health rapportent que la vitamine A améliore la vision, en particulier en basse lumière. La vitamine A améliore également la santé de la peau.

15) Réduit le cholestérol LDL

  1. Les graines de citrouille contiennent de grandes quantités de phytostérols et sont donc utiles pour contrôler le cholestérol.

  1. Ce dont vous avez besoin

  1. Que devez-vous faire?

  1. Pourquoi ça marche?

  1. Les graines de citrouille sont parmi les meilleures sources de phytostérols dans la famille des graines et des noix. 100 grammes de graines de citrouille contiennent 260 milligrammes de phytostérols. Selon une étude de l'opinion actuelle Lipidologie, les phytostérols aident des niveaux inférieurs de LDL (mauvais cholestérol), ce qui réduit le risque de maladie coronarienne (18).

  1. Remarque: Si votre médecin vous a prescrit de la warfarine, vous devez consulter votre médecin avant d'inclure des graines de citrouille dans votre alimentation.

16) à prévenir les calculs de la vessie

  1. Un autre avantage pour la santé des graines de citrouille est leur activité contre les calculs vésicaux.

  1. Ce dont vous avez besoin

  1. Que faire

  1. Pourquoi ça marche?

  1. Une étude de l'American Journal of Clinical Nutrition a rapporté que la supplémentation en graines de citrouille provoquait une diminution des cristaux d'oxalate de calcium chez les garçons de 2 à 7 ans en raison de leur forte teneur en phosphore.

  1. Remarque: Soyez prudent lorsque vous offrez des graines de citrouille à un enfant; s'ils ne le mâchent pas correctement, ils pourraient s'étouffer.

17) Augmente votre énergie

  1. À la recherche de la collation parfaite pour vous donner un regain d'énergie? Les graines de citrouille sont là pour vous aider.

  1. Ce dont vous avez besoin

  1. Que devez-vous faire?

  1. Pourquoi ça marche?

  1. Les graines de citrouille, riches en fer et en protéines, sont une excellente source d'énergie. Contrairement aux barres nutritionnelles sucrées, qui fournissent de l'énergie à court terme, elles constituent une excellente collation avant l'entraînement.

  1. Remarque: évitez de trop manger des graines de citrouille car elles sont riches en calories et peuvent entraîner une prise de poids indésirable.

18) Améliore la santé sexuelle

  1. Il existe de nombreux médicaments améliorant la libido sur le marché, mais rien ne vaut les remèdes naturels tels que les graines de citrouille.

  1. Ce que vous devez

  1. Que devez-vous faire?

  1. Pourquoi ça marche?

  1. La consommation régulière de graines de citrouille contribue à améliorer la santé de la prostate, un facteur essentiel pour une meilleure santé sexuelle masculine. Les graines de citrouille améliorent également la fonction hormonale chez les hommes. L'acide aminé myosine, contenu dans les graines de citrouille, est important pour les contractions musculaires.

19) Augmente la résistance osseuse

  1. Avec l'âge, de nombreux hommes et femmes sont sujets à une dégradation de la santé osseuse. Il s'avère que l'augmentation de la densité osseuse est un autre domaine dans lequel les graines de citrouille peuvent aider.

  1. Ce dont vous avez besoin

  1. Que devez-vous faire?

  1. Pourquoi ça marche?

  1. Le calcium est pas l'essentiel que des éléments nutritifs pour la construction des os en bonne santé. Il existe de nombreuses autres vitamines et minéraux nécessaires pour améliorer la densité osseuse. Les graines de citrouille sont une excellente source de magnésium, de zinc, de vitamine K et une foule d'autres nutriments améliorant les os qui aident à réduire le risque d'ostéoporose.

20) Aide à réguler la tension artérielle

  1. L'hypertension est l'une des principales causes de maladie cardiaque chez l'homme. Les graines de citrouille sont un excellent complément à l'alimentation des personnes ayant des antécédents d'hypertension artérielle.

  1. Ce dont vous avez besoin

  1. Que devez-vous faire?

  1. Pourquoi ça marche?

  1. Les graines de citrouille sont faibles en sodium et riches en potassium et en magnésium, ce qui en fait le parfait intégrateur nutritionnel pour aider à réguler la tension artérielle.

21) Combattez le cancer du sein

  1. Ce dont vous avez besoin

  1. Que devez-vous faire?

  1. Pourquoi ça marche?

  1. Selon une étude menée par Nutrition and Cancer, les phytoestrogènes récupérés à partir de graines de citrouille présentent une activité significative contre les cellules tumorales du cancer du sein. Les graines de citrouille sont donc très utiles dans la prévention et le traitement du cancer du sein.

22) Soulage l'incontinence urinaire

  1. De nombreuses études menées sur des animaux et des humains ont trouvé l'activité bénéfique des graines de citrouille pour soulager la vessie hyperactive et l'incontinence urinaire.

  1. Ce dont vous avez besoin

  1. Que devez-vous faire?

  1. Pourquoi ça marche?

  1. La partie hydrosoluble des graines de citrouille aide à renforcer les muscles du plancher pelvien, qui ont tendance à perdre du tonus et à s'affaiblir avec l'âge. Ceci est souvent le résultat d'une diminution des taux d'œstrogènes causée par la ménopause. Des muscles du plancher pelvien affaiblis provoquent une incontinence urinaire.

23) Équilibre les niveaux de pH

  1. Lorsque votre corps est trop acide, vous courez un risque accru de développer des maladies chroniques telles que l'ostéoporose, le cancer, l'arthrite, le diabète, etc. Il est donc important que votre alimentation contienne suffisamment d'aliments alcalins pour équilibrez votre corps à un pH de 7 635.

  1. Ce dont vous avez besoin

  1. Que devez-vous faire?

  1. Pourquoi ça marche?

  1. Les graines de citrouille sont l'un des meilleurs aliments alcalinisants que vous devriez inclure dans votre alimentation.

24) Restez rassasié plus longtemps

  1. Laissez les collations sucrées et prenez une poignée de graines de citrouille saines.

  1. Ce dont vous avez besoin

  1. Que devez-vous faire?

  1. Pourquoi ça marche?

  1. La teneur élevée en fibres des graines de citrouille en fait un excellent ajout à votre petit-déjeuner matinal. Ils vous procurent une sensation de satiété pendant de longues périodes et contrôlent votre grignotage.

25) Soulage l'insomnie

  1. L'insomnie est une privation de sommeil. Elle est causée par une sécrétion réduite de sérotonine dans le corps humain. La sérotonine est l'hormone résiduelle du corps humain qui induit une sensation de bien-être. L'huile de pépins de courge contient du tryptophane. Le tryptophane se décompose facilement en sérotonine dans le corps humain. Cela provoque donc un sommeil paisible. C'est pourquoi l'huile de pépins de courge est une excellente thérapie pour ceux qui souffrent de dépression, d'anxiété et d'insomnie.

  1. Voici quelques points à garder à l'esprit avant de se livrer aux graines de citrouille:

  1. C'est simple: les graines de citrouille sont une collation très saine. Soyez conscient de tout effet secondaire: écoutez attentivement votre corps et arrêtez immédiatement si vous remarquez quelque chose d'étrange.

  1. Articles.mercola.com/sites/articles/archive/2013/09/30/pumpkin-seed-benefits.aspx

  1. Www.onegreenplanet.org/natural-health/why-everyone-should-add-pumpkin-seeds-to-their-diet/

  1. Www.livestrong.com/article/19382-pumpkin-seed-benefits/



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