Qu'est-ce que Limoncello

Qu'est-ce que Limoncello

1. Par John Staughton (BASc, BFA) - Mis à jour le 13 juin 2018

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Qu'est-ce que Limoncello?

1. Le limoncello est une liqueur italienne populaire à base de zeste de citron et d'alcool. C'est un favori des amateurs d'alcool à la maison parce qu'il est facile à faire et très utile pour la cuisine. L'ABV de cet alcool varie, en particulier parmi les recettes maison, mais la plupart des limoncello est d'environ 25%. Il est traditionnellement servi réfrigéré comme digestif après le dîner. Il est également très populaire en tant que mélangeur à cocktail.

Nutrition

1. Une portion de 1,5 oz de limoncello contient en moyenne 155 calories, 17 grammes de glucides et 16 grammes de sucre.

Avantages

1. Le Limoncello est un excellent choix de boisson pour les personnes qui suivent un régime ou cherchent à perdre du poids, car les citrons acidulés agissent comme un coupe-faim naturel. C'est un moyen facile de se faire plaisir après le dîner sans commander de dessert.

Comment faire?

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Comment stocker?

1. Cette boisson doit être conservée aussi froide que possible dans des récipients bien fermés. Il est normal de conserver votre limoncello au congélateur, car l’alcool ne gèlera pas s’il est suffisamment solide, mais cela prolongera également la durée de vie de l’alcool.

2. Attention: L'utilisation d'un alcool à haute teneur en alcool vous aidera à garder votre boisson sans bactéries, mais faites preuve de prudence lorsque vous prenez votre premier verre. Le limoncello est doux mais d'une force trompeuse, et comme pour tout alcool, il est fortement recommandé de faire preuve de modération pour éviter les effets secondaires indésirables de la gueule de bois.

3. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.

4. Cette boisson doit être conservée aussi froide que possible dans des récipients bien fermés. Il est normal de conserver votre limoncello au congélateur, car l’alcool ne gèlera pas s’il est suffisamment solide, mais cela prolongera également la durée de vie de l’alcool.

5. Attention: L'utilisation d'un alcool à haute teneur en alcool vous aidera à garder votre boisson sans bactéries, mais faites preuve de prudence lorsque vous prenez votre premier verre. Le limoncello est doux mais d'une force trompeuse, et comme pour tout alcool, il est fortement recommandé de faire preuve de modération pour éviter les effets secondaires indésirables de la gueule de bois.

6. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.