Recettes de crème fraîche pour vous aider à obtenir votre fantaisie (PHOTOS)

C'est donc la raison pour laquelle nous devrions manger du chou frisé

1. Avez-vous déjà eu le goût de souper un peu? Que diriez-vous du petit déjeuner? Avez-vous déjà eu besoin de quelque chose qui existe entre la crème épaisse et la crème sure? Voulez-vous mélanger quelque chose de crémeux dans une sauce sans courir le risque de le faire cuire à feu vif? Une crème fraîche à la rescousse.

2. La crème fraîche est une crème sure à la française, élaborée en cultivant de la crème épaisse. Non, nous ne voulons pas aller à l'opéra, mais plutôt introduire des cultures bactériennes et le laisser fermenter légèrement. Ne soyez pas dérangé par le mot «bactérien», c'est aussi la fabrication du yogourt. Le mélange obtenu est une crème légèrement acide qui peut être appliquée sur les plats de petit-déjeuner, les recettes de cuisson, les canapés, les soupes, les braises, le bœuf stroganoff parfait, etc. à feu vif, ou ajoutez-le à une sauce au vin sans tout gâcher. Les recettes de crème fraîche sont assez faciles à trouver, car une bonne quantité en donne une saveur crémeuse et une texture veloutée partout où elle apparaît, mais nous voulions partager certains de nos plats préférés avec vous aujourd'hui. Tout d’abord, comment le trouvez-vous?

3. Vous pouvez acheter de la crème fraîche dans la plupart des épiceries, généralement sous forme de petits contenants de crème sure. Un de nos favoris est produit par Vermont Creamery.

4. Avec un peu de temps et de courage, vous pouvez créer votre propre crème fraîche en introduisant une culture (comme un peu de vrai babeurre) dans de la crème épaisse et en la laissant reposer à la température ambiante. Obtenez la recette de la crème fraîche faite maison de Pip Ebby

5. Une fois que vous avez votre crème fraîche, c'est parti pour les courses délicieuses. Faites-nous savoir votre manière préférée de l’utiliser, si nous l’avions manqué dans le diaporama ci-dessous!

6. Avez-vous déjà eu le goût de souper un peu? Que diriez-vous du petit déjeuner? Avez-vous déjà eu besoin de quelque chose qui existe entre la crème épaisse et la crème sure? Voulez-vous mélanger quelque chose de crémeux dans une sauce sans courir le risque de le faire cuire à feu vif? Une crème fraîche à la rescousse.

7. La crème fraîche est une crème sure à la française, élaborée en cultivant de la crème épaisse. Non, nous ne voulons pas aller à l'opéra, mais plutôt introduire des cultures bactériennes et le laisser fermenter légèrement. Ne soyez pas dérangé par le mot «bactérien», c'est aussi la fabrication du yogourt. Le mélange obtenu est une crème légèrement acide qui peut être appliquée sur les plats de petit-déjeuner, les recettes de cuisson, les canapés, les soupes, les braises, le bœuf stroganoff parfait, etc. à feu vif, ou ajoutez-le à une sauce au vin sans tout gâcher. Les recettes de crème fraîche sont assez faciles à trouver, car une bonne quantité en donne une saveur crémeuse et une texture veloutée partout où elle apparaît, mais nous voulions partager certains de nos plats préférés avec vous aujourd'hui. Tout d’abord, comment le trouvez-vous?

8. Vous pouvez acheter de la crème fraîche dans la plupart des épiceries, généralement sous forme de petits contenants de crème sure. Un de nos favoris est produit par Vermont Creamery.

9. Avec un peu de temps et de courage, vous pouvez créer votre propre crème fraîche en introduisant une culture (comme un peu de vrai babeurre) dans de la crème épaisse et en la laissant reposer à la température ambiante. Obtenez la recette de la crème fraîche faite maison de Pip Ebby

10. Une fois que vous avez votre crème fraîche, c'est parti pour les courses délicieuses. Faites-nous savoir votre manière préférée de l’utiliser, si nous l’avions manqué dans le diaporama ci-dessous!