Régime de MPOC: 5 conseils d'experts sur quoi manger
Présentation
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Si on vous a récemment diagnostiqué une maladie pulmonaire obstructive chronique (MPOC), il est probable que l'on vous a dit que vous deviez améliorer vos habitudes alimentaires. Votre médecin vous a peut-être même dirigé vers un diététicien pour créer un régime personnel.
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Une alimentation saine ne guérira pas la MPOC, mais elle aidera votre corps à lutter contre les infections, notamment les infections de la poitrine pouvant entraîner une hospitalisation. Manger sainement peut aussi vous faire sentir mieux.
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Maintenir une bonne nutrition en plus de faire face à cette maladie ne doit pas nécessairement être ennuyeux ou difficile. Suivez simplement ces conseils d’alimentation saine.
Gras, faible en glucides peut être le meilleur
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Une alimentation réduite en glucides entraîne une production réduite de dioxyde de carbone. Cela pourrait aider les personnes atteintes de MPOC à mieux gérer leur santé.
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Selon une étude parue dans le journal Lung en 2015, les sujets en bonne santé soumis à un régime cétogène avaient une production de dioxyde de carbone et une pression partielle en fin de dioxyde de carbone (PETCO2) inférieures à celles suivies en Méditerranée régime.
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De plus, des recherches de 2003 montrent une amélioration chez les personnes atteintes de MPOC prenant un supplément riche en graisses et faible en glucides au lieu de suivre un régime alimentaire riche en glucides.
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Même en réduisant les glucides, une alimentation saine comprend une variété d’aliments. Essayez de les inclure dans votre alimentation quotidienne.
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Mangez des aliments riches en protéines et de haute qualité, tels que les viandes nourries à l'herbe, la volaille et les œufs pâturés, ainsi que le poisson, en particulier les poissons gras, comme le saumon, le maquereau et les sardines.
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Si vous incluez des glucides dans votre alimentation, optez pour les glucides complexes. Ces aliments sont riches en fibres, ce qui contribue à améliorer le fonctionnement du système digestif et la gestion de la glycémie.
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Les aliments à incorporer à votre alimentation incluent:
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Les fruits et légumes frais contiennent des vitamines, des minéraux et des fibres essentiels. Ces nutriments aideront à garder votre corps en bonne santé. Les légumes non féculents (à l'exception des pois, des pommes de terre et du maïs) sont faibles en glucides et peuvent donc être inclus dans tous les régimes.
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Certains fruits et légumes conviennent mieux que d'autres - consultez la liste des aliments à éviter dans la section suivante pour en savoir plus.
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Le potassium étant essentiel à la fonction pulmonaire, une carence en potassium peut entraîner des problèmes respiratoires. Essayez de manger des aliments riches en potassium, tels que:
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Les aliments riches en potassium peuvent être particulièrement utiles si votre diététicien ou votre médecin vous a prescrit un diurétique.
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Au lieu de choisir des aliments frits, optez pour des collations et des plats contenant des matières grasses telles que les avocats, les noix, les graines, la noix de coco et l'huile de noix de coco, les olives et l'huile d'olive poisson et fromage. Ces aliments fourniront une nutrition plus globale, en particulier à long terme.
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
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30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas
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55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Savoir quoi éviter
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Certains aliments peuvent causer des problèmes tels que des gaz et des ballonnements ou peuvent avoir une valeur nutritive faible, voire nulle. Les aliments à éviter ou à minimiser incluent:
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Une alimentation trop riche en sodium ou en sel entraîne une rétention d'eau pouvant nuire à votre capacité de respirer. Retirez la salière de la table et n'ajoutez pas de sel à la cuisson. Utilisez des herbes et des épices non salées pour aromatiser les aliments à la place.
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Consultez votre diététiste ou votre fournisseur de soins de santé au sujet des substituts de sel à faible teneur en sodium. Ils peuvent contenir des ingrédients susceptibles d’affecter votre santé.
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Malgré ce que beaucoup de gens croient, la majeure partie de l'apport en sodium ne provient pas de la salière, mais plutôt de ce qui est déjà dans la nourriture.
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Assurez-vous de bien vérifier les étiquettes des aliments que vous achetez. Vos collations ne devraient pas contenir plus de 300 milligrammes (mg) de sodium par portion. Les repas entiers ne doivent pas contenir plus de 600 mg.
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Les pommes, les fruits à noyau comme les abricots et les pêches et les melons peuvent provoquer des ballonnements et des gaz chez certaines personnes en raison de leurs glucides fermentables. Cela peut entraîner des problèmes respiratoires chez les personnes atteintes de MPOC.
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Au lieu de cela, vous pouvez vous concentrer sur les fruits FODMAP à fermentation basse ou basse, comme les baies, les ananas et les raisins. Cependant, si ces aliments ne vous posent pas de problème et que votre objectif en glucides vous permet d'obtenir des fruits, vous pouvez les inclure dans votre alimentation.
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Il existe une longue liste de légumes et de légumineuses pouvant causer des ballonnements et des gaz. Ce qui compte, c'est comment votre corps fonctionne.
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Vous voudrez peut-être surveiller votre consommation des aliments ci-dessous. Cependant, vous pouvez continuer à en profiter s'ils ne vous posent pas de problème:
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Le soja peut également provoquer des gaz.
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Certaines personnes trouvent que les produits laitiers, tels que le lait et le fromage, épaississent les mucosités. Cependant, si les produits laitiers ne semblent pas aggraver votre flegme, vous pouvez continuer à les manger.
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Le chocolat contient de la caféine, qui peut interférer avec votre traitement. Consultez votre médecin pour savoir si vous devriez éviter ou limiter votre consommation.
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Les aliments frits, frits ou gras peuvent provoquer des gaz et une indigestion. Les aliments très épicés peuvent également causer une gêne et affecter votre respiration. Évitez ces aliments quand c'est possible.
Regardez ce que vous buvez
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Les personnes atteintes de MPOC devraient essayer de boire beaucoup de liquide tout au long de la journée. Environ six à huit verres de 8 onces de boissons sans caféine sont recommandés par jour. Une hydratation adéquate maintient le mucus fin et facilite la toux.
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Limitez ou évitez totalement la caféine, car cela pourrait interférer avec votre traitement. Les boissons contenant de la caféine comprennent le café, le thé, les sodas et les boissons énergisantes telles que le Red Bull.
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Demandez à votre médecin à propos de l'alcool. On vous conseillera peut-être d'éviter ou de limiter les boissons alcoolisées, car elles peuvent interagir avec les médicaments. L'alcool peut également ralentir votre rythme respiratoire et rendre plus difficile l'évacuation du mucus.
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De même, parlez à votre médecin si vous avez diagnostiqué des problèmes cardiaques ainsi que de la MPOC. Il est parfois nécessaire que les personnes souffrant de problèmes cardiaques limitent leur consommation de liquide.
Dans les deux sens
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Les personnes atteintes de bronchite chronique ont tendance à être obèses, tandis que celles atteintes d'emphysème ont tendance à avoir un poids insuffisant. Cela fait de l'évaluation du régime alimentaire et de la nutrition un élément essentiel du traitement de la MPOC.
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Lorsque vous êtes en surpoids, votre cœur et vos poumons doivent travailler plus fort, ce qui rend la respiration plus difficile. L'excès de poids peut également augmenter la demande en oxygène.
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Votre médecin ou votre diététiste peut vous conseiller sur la façon d’atteindre un poids santé, en suivant un plan d’alimentation personnalisé et un programme d’exercice réalisable.
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Certains symptômes de la MPOC, tels que le manque d'appétit, la dépression ou le malaise en général, peuvent entraîner une insuffisance pondérale. Si vous avez un poids insuffisant, vous pouvez vous sentir faible et fatigué ou être plus susceptible aux infections.
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La MPOC vous oblige à utiliser plus d'énergie lorsque vous respirez. Selon la clinique de Cleveland, une personne atteinte de MPOC peut brûler jusqu'à 10 fois plus de calories en respirant qu'une personne non atteinte de MPOC.
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Si vous avez un poids insuffisant, vous devez inclure des collations saines et riches en calories dans votre alimentation. Les articles à ajouter à votre liste d'épicerie incluent:
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
Soyez prêt pour le repas
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La MPOC peut être une maladie difficile à vivre, il est donc important de faire de la préparation des aliments un processus simple et sans stress. Facilitez-vous les repas, encouragez votre appétit si vous avez un poids insuffisant, et suivez un programme d'alimentation sain en suivant les recommandations générales suivantes:
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Essayez de manger cinq à six petits repas par jour plutôt que trois gros. Manger de plus petits repas peut vous aider à éviter de trop vous remplir l'estomac et à donner à vos poumons assez d'espace pour se dilater, ce qui facilite la respiration.
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Essayez de manger votre repas principal tôt dans la journée. Cela stimulera votre énergie pendant toute la journée.
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Choisissez des aliments rapides et faciles à préparer. Cela vous aidera à éviter de gaspiller de l'énergie. Asseyez-vous lorsque vous préparez les repas afin de ne pas être trop fatigué pour manger et demandez à votre famille et à vos amis de vous aider à préparer les repas si nécessaire.
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Vous pouvez également bénéficier d'un service de livraison à domicile.
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Asseyez-vous confortablement dans un fauteuil à dossier haut lorsque vous mangez afin de ne pas exercer trop de pression sur vos poumons.
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Lorsque vous préparez un repas, faites-en une plus grande portion pour pouvoir en réfrigérer ou en congeler pour plus tard et disposer de repas nutritifs lorsque vous vous sentez trop fatigué pour cuisiner.
À emporter
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Il est important de rester conscient de votre état de santé général lorsque vous êtes atteint de MPOC, et la nutrition en est un élément essentiel. Planifier des repas et des collations sains tout en mettant l'accent sur une consommation accrue de matières grasses peut vous aider à gérer les symptômes et à réduire les complications.