Thé Matcha: 12 bienfaits pour la santé + 2 recettes

1. Le thé matcha est un thé vert en poudre que vous pouvez mélanger avec de l'eau et mettre sur les aliments comme une sorte de sucre en poudre. Comme vous le savez peut-être, j'essaie parfois des choses, comme la poire de cactus il y a quelque temps, et récemment, j'ai acheté du thé Matcha au marché. Ce thé a tous les bienfaits du thé vert pour la santé, mais à quel point est-il vraiment sain?

1. Pour répondre à cela, je parlerai des bienfaits du thé Matcha pour la santé dans ce billet de blog.

1. Quand j'ai bu le thé, j'ai remarqué certaines choses, à savoir que le thé ne se dissout pas complètement et qu'après avoir bu le thé j'ai pu travailler très concentré. Le thé est également doux au goût et assez savoureux. Aucun sucre ou stevia supplémentaire n'est nécessaire.

1. Avantage 1: Aucun sucre ni stévia n'est nécessaire pour donner un bon goût.

1. Malheureusement, la poudre a fait sécher mes lèvres plus rapidement que d'habitude, mais c'est à cela que sert le baume à lèvres.

Thé vert matcha: qu'est-ce que c'est?

1. Le thé matcha est un thé japonais en poudre. Normalement, l'eau chaude extrait les substances du thé des feuilles, mais avec le thé Matcha, vous buvez vous-même les feuilles. Ils sont alors complètement broyés.

1. Avantage 2: Vous buvez les feuilles et obtenez ainsi plus de nutriments dans votre corps.

1. Lorsque l'eau est en ébullition pour le thé Matcha, il est important de la laisser refroidir pendant un certain temps pour obtenir les meilleurs effets du thé. Habituellement, le thé est ajouté à l'eau lorsqu'elle a une température d'environ 75 degrés Celsius.

1. De plus, le thé Matcha est aujourd'hui aussi utilisé pour rendre le café encore plus sain, il se fait dans les smoothies et il y a même des gens qui en décorent leurs brownies.

1. Le thé Matcha est fabriqué en Chine depuis le 10ème siècle, mais il n'est vraiment devenu populaire qu'au Japon.

1. 20 jours avant la récolte du thé, les feuilles sont à l'abri du soleil. Cela permet aux feuilles de produire plus de L-théanine, cette substance vous permet de vous calmer, tout en restant actif.

1. Avantage 3: La L-théanine peut vous calmer avec le thé Matcha.

Les bienfaits du thé Matcha pour la santé

1. Parce que vous buvez des feuilles entières avec le thé Matcha, vous obtenez également plus d'avantages pour la santé de ce thé que du thé vert normal. Vous obtenez un peu plus de vitamines et de minéraux, mais surtout beaucoup plus de polyphénols. Environ 137 fois plus que dans le thé vert normal.

1. Avantage 4: Le thé Matcha contient une quantité incroyable de polyphénols.

1. Les polyphénols sont de puissants antioxydants qui protègent votre corps contre les radicaux libres. Les radicaux libres sont des particules moléculaires qui peuvent endommager votre ADN. Cela endommage les cellules de vos vaisseaux sanguins, par exemple, ce qui permet au cholestérol de saisir plus facilement vos veines.

1. Le thé Matcha protège vos cellules contre les dommages car l'ADN est protégé. La protection offerte par le thé Matcha est bien meilleure qu'avec le thé vert normal.

1. Avantage 5: Le thé Matcha protège toutes vos cellules contre l'oxydation.

1. En outre, des recherches sur des souris qui ont reçu du thé Matcha ainsi que divers types de régimes contenant ou non beaucoup de matières grasses ont montré que les souris ayant reçu du Matcha et des matières grasses avaient un taux de cholestérol beaucoup plus bas que le souris qui n’ont pas reçu de thé Matcha. Ceci est conforme aux attentes car le thé contient beaucoup de polyphénols et cette recherche est également très prometteuse pour l'utilisation humaine du thé Matcha contre un taux de cholestérol élevé.

1. Avantage 6: le thé Matcha peut réduire le cholestérol dans votre corps.

1. En fait, les dommages causés par les radicaux libres dans les cellules pourraient être inversés en utilisant du thé Matcha. C'est donc une très bonne nouvelle pour les personnes ayant des problèmes de cholestérol et des niveaux élevés d'inflammation.

1. Avantage 7: le thé Matcha réduit les niveaux d'inflammation dans votre corps.

1. Un autre avantage du thé Matcha est qu'il maintient la glycémie à un bas niveau. Cela peut aider à prévenir le diabète de type 2 et à réduire les symptômes si vous êtes déjà diabétique.

1. Selon les scientifiques, la partie du thé Matcha qui n'est pas soluble dans l'eau en a une grande responsabilité. Il suffit donc de boire ces morceaux.

1. Avantage 8: le thé Matcha peut maintenir votre glycémie basse.

1. Boire du thé Matcha, comme tout autre thé vert, aide à perdre du poids. Si vous êtes en surpoids, boire 5 tasses de thé vert par jour peut vous aider à perdre du poids sans changer votre alimentation (saine).

1. Avantage 9: Le thé Matcha aide à perdre du poids.

1. Le thé vert aide également à protéger vos dents et le thé Matcha le fait encore plus (c'est l'avantage 10).

1. La L-théaline a également un effet calmant sur le cerveau. Boire du thé Matcha peut donc aider contre le stress. Au Japon, le thé Matcha se boit aussi souvent en méditant ou juste avant la méditation pour obtenir un état de relaxation encore plus grand.

1. Avantage 11: Vous feriez mieux de méditer après avoir bu du thé Matcha.

1. Cette substance stimule également le système immunitaire. En conséquence, ce thé garantit également que vous souffrirez moins de grippe, de rhume ou d'une autre maladie.

1. Avantage 12: Le thé Matcha renforce votre système immunitaire.

Achetez du thé matcha

1. Le thé matcha peut souvent être acheté au supermarché et aussi dans les magasins de thé spécialisés, alors je l'ai acheté sur le marché dans un stand de thé bio. Soyez prudent lorsque vous achetez le thé, dans certains cas, il contient une autre substance.

1. Par conséquent, comme pour tous les autres aliments, surtout si vous l'achetez au supermarché, lisez attentivement les étiquettes pour vous assurer que vous achetez du thé Matcha de bonne qualité.

Détendez-vous avec du thé Matcha

1. Le thé Matcha joue un rôle important dans la relaxation au Japon. C'est pourquoi je veux vous donner une astuce pour améliorer les effets relaxants de la méditation avec le thé Matcha. Pour ce faire, procédez comme suit.

1. 1. Ouvrez d'abord l'eau.

1. 2. Ensuite, trouvez un endroit calme dans votre maison ou votre jardin et placez un tapis avec un coussin dessus. Si nécessaire, allumez quelques bougies parfumées à la lavande.

1. 3. Si vous avez aménagé votre lieu de méditation, l'eau du thé s'est probablement suffisamment refroidie pour faire du thé Matcha de manière optimale. Mettez donc l'eau dans un verre à thé ou une tasse et ajoutez une toute petite cuillère à café de poudre de Matcha.

1. 4. Buvez le thé lentement. Faites attention! Vous n'êtes pas censé vous brûler la bouche. Ensuite, laissez le thé refroidir un peu plus.

1. Après avoir bu le thé, vous bénéficiez également de tous les avantages du thé, tels que la relaxation due à la L-théaline et aussi la concentration due à la caféine. Cette combinaison est parfaite si vous voulez méditer.

1. 5. Maintenant, asseyez-vous ou allongez-vous sur votre tapis et détendez-vous.

1. 6. Faites particulièrement attention à votre respiration. Si vous le souhaitez, vous pouvez concentrer votre regard sur 1 point. Essayez de laisser vos pensées rester avec votre respiration et votre regard. Si une pensée vient à l'esprit, ce n'est pas grave. Vous pouvez nommer le sujet de la pensée dans votre esprit et ensuite le laisser partir.

1. En faisant cela pendant 10 minutes chaque jour, vous pouvez réduire considérablement votre niveau de stress. Cela a de nombreux avantages pour la santé, comme une pression artérielle plus basse et moins d'appétit.

Recettes avec du thé Matcha

1. Comme mentionné, vous pouvez boire beaucoup plus avec du thé Matcha que du thé. C'est un type de poudre qui est donc également très approprié pour être ajouté à d'autres aliments. Pour vous inspirer, je vous propose un certain nombre de recettes.

1. Avec banane, myrtilles, poudre de Matcha et yaourt bio.

1. Ingrédients:

1. Ce smoothie au matcha est délicieux pour les personnes qui veulent vraiment grignoter, mais doivent s'arrêter. La banane et les myrtilles offrent un délicieux goût sucré et sont également pleins de bonnes substances. Le yogourt biologique aide vos intestins à absorber correctement tous les nutriments, tout comme la fibre des myrtilles.

1. Vous mettez 2 cuillères à soupe de yaourt bio dans le mixeur, 1 banane et quelques poignées de myrtilles. Vous ajoutez de la poudre de Matcha au goût et vous mélangez le tout dans un délicieux smoothie. Vous pouvez également ajouter une tasse d'eau pour rendre le smoothie buvable.

1. Les avantages de ce smoothie sont qu'en plus de toutes les bonnes substances du thé Matcha, vous prenez également du calcium qui est bon pour votre squelette et vos dents. Les myrtilles sont également une bonne source d'antioxydants qui aident à protéger encore plus votre ADN.

1. Une crêpe est souvent très savoureuse, mais pas toujours saine. Pour rendre la crêpe plus saine, vous pouvez mélanger la poudre de Matcha dans la pâte.

1. Ingrédients pour 10 crêpes:

1. Dans ce cas, l'œuf fournit de la vitamine B12. C'est une vitamine qui ne peut être obtenue qu'à partir de sources animales et qui est donc très importante pour les végétariens.

1. Le lait est une bonne source de calcium qui est bon pour vos os et votre système nerveux.

1. Le thé Matcha peut dans ce cas faire en sorte que les crêpes soient légèrement plus vertes que la normale.

1. Mélangez tous les ingrédients et faites chauffer une poêle. Ajoutez de l'huile de noix de coco pour empêcher la pâte de coller à la poêle. Lorsque la crêpe se ferme, vous pouvez le transformer. Les vrais chefs déplacent alors la casserole, mais l'utilisation d'une spatule est également autorisée.

Enfin…!

1. Le thé Matcha est très sain et peut être utilisé de différentes manières. L'avantage du thé Matcha est que vous absorbez directement les feuilles. Cela vous donne plus de 100 fois plus de substances protectrices dans votre corps que le thé vert normal. De plus, vous obtenez également plus de caféine dans votre système, ce qui est bon pour la vigilance, mais la L-théanine procure également un effet relaxant.

1. Cela rend le thé idéal pour la méditation matinale. Vous vous détendez tout en collectant de l'énergie pour le reste de la journée.

1. Vous pouvez acheter du thé matcha au supermarché, mais pour obtenir la meilleure qualité, il est préférable de vous rendre dans un magasin spécialisé, un site Web ou un étal de marché spécialisé dans le thé.

1. Téléchargez également ce livre gratuit de perte de poids. Ce livre électronique gratuit a espéré que de nombreuses personnes dans leur bataille pour perdre du poids. Il contient toutes sortes de conseils pratiques que vous pouvez appliquer directement à côté de manger ou de boire du thé Matcha.

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